这个夏天,大家吃小龙虾了么?作为夏季的夜宵美味,小龙虾可以说是“人气菜品”了。据统计,2024年,我国小龙虾的产量已经达到了344.76万吨,养殖产量更是排到了我国淡水养殖品种的第4位。
但是您知道么,小龙虾并不是中国的传统“土特产”。 今天我们一起聊聊小龙虾,看看它在中国的发展变化。
硬核“逆袭记” 从外来物种到夜宵顶流
被大家误以为是“土生土长中国美味”的小龙虾,实际上是地地道道的外来物种。下面,我们通过一个小短片,让小龙虾自己来讲讲吧。
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