连江马鼻,近日迎来了令人瞩目的一幕——近 5000 亩牡蛎成功上市。这片广袤的牡蛎养殖区域,仿佛一片银色的海洋,在阳光的照耀下闪烁着璀璨的光芒。每一颗牡蛎都饱满圆润,饱含着海洋的馈赠。上市的场景热闹非凡,商贩们忙碌地搬运着一箱箱鲜活的牡蛎,脸上洋溢着丰收的喜悦。这些牡蛎将运往各地的市场,让更多的人品尝到连江马鼻牡蛎的鲜美。这不仅是一次丰收的庆典,更是连江马鼻海洋产业蓬勃发展的见证,为当地经济注入了新的活力。
炎炎夏日,又到了吃生蚝的季节。眼下,连江马鼻镇近5000亩牡蛎上市,丰富市民餐桌。
在罗源湾南岸海域的海上牧场,一串串长势良好的牡蛎随波摇曳;渔船上,养殖户熟练地用吊机将牡蛎吊起,上前将其割下,并快速运往岸上进行分拣销售。
马鼻镇玉井村养殖的牡蛎品种主要以本地苗种为主,蛋白质含量高,对海水水质要求也高,而罗源湾海域水质优良、光热资源丰富、天然饵料充足,正是牡蛎等高品质海产品生长的“天选之地”。
据悉,2025年马鼻镇牡蛎养殖面积近5000亩,产量约1.7万吨。“和别处的牡蛎比,罗源湾的牡蛎更为鲜甜,口感也更好,我们平均每天会采购1万公斤至1.5万公斤左右的牡蛎。”采购商赵莲金告诉记者,采购来的牡蛎将被分别销售至福州本地、浙江、广东等地。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒)