福建省暨福州市食品安全宣传周启动
《福建省暨福州市食品安全宣传周启动》
近日，福建省暨福州市食品安全宣传周正式启动。现场气氛热烈，众多相关部门、企业代表和市民参与其中。这一活动旨在普及食品安全知识，提升公众对食品安全的重视程度。启动仪式上，通过展示食品安全成果、发放宣传资料等方式，向大众传递食品安全的理念。各部门也积极表态，将加强监管力度，确保百姓舌尖上的安全。企业则承诺坚守食品安全底线，诚信经营。这一宣传周的启动犹如一声号角，开启了全民关注、共同维护食品安全的新局面，对构建健康的食品环境有着深远意义。
29日，以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在福州市青少年活动中心举行，集中展示福建、福州加强食品安全工作、完善体制机制、创新监管方式、利用科技赋能提高监管效能、维护食品安全等方面的做法成效。
29日上午的启动仪式现场，设置有内场、外场两个活动区域，内场活动通过视频连线的形式，带领现场观众参观农产品基地、餐饮企业、线上配送超市货仓，展现了福建省严格落实食品安全“四个最严”要求，构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管机制。
活动现场还发布了福州智慧农贸市场等5个优秀创新监管案例，为21名福建省食品安全社会监督员颁发聘书。同时，启动食品安全科普系列活动，号召全民参与、全民创作食品安全科普视频，以百姓喜闻乐见的形式，宣传有关法律法规、科普知识、消费提醒等，提高群众辨认食品安全谣言和有害食品的能力。
外场活动区域的食品安全宣传台前，多个职能部门工作人员为群众开展政策讲解、答疑解惑，食安快检车对群众送来的食材进行快检。现场还设置了食品安全知识有奖问答环节，在寓教于乐的同时，推动食品安全知识普及，助力食品安全意识提升，倡导食品安全共治共享。
据了解，29日至10月15日，福州市各级有关部门将通过“启动仪式+主题宣传活动”的形式，深入开展食品安全法律法规宣传、诚信经营教育、科学知识普及、技术技能培训、“你送我检”等食品安全主题宣传，推动食品安全进社区、进乡村、进企业、进商超、进校园，全方位展示食品安全监管成效，回应社会关切，进一步营造食品安全共建共治共享氛围。（记者 刘珺 通讯员 吴承璐 刘晗黰）