福州：拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌
创始人
2024-12-22 10:38:04
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福州积极倡导“拒绝餐饮浪费，共筑文明餐桌”。在这座充满活力的城市里，无论是热闹的餐厅还是街边的小馆，都能看到文明餐桌行动的身影。餐厅内，张贴着醒目的节约粮食标语，服务员也会主动提醒顾客适量点餐。学校、单位的食堂里，“光盘行动”成为常态，人们按需取餐。社区也积极开展宣传活动，向居民普及节约粮食的重要性。福州通过多种方式营造珍惜粮食、反对浪费的浓厚氛围，让文明用餐的理念深入人心，每个市民都在为共筑文明餐桌贡献自己的力量。
不大操大办、自觉光盘、主动打包……国庆假期，市民群众自觉践行文明餐桌新风尚，倡导绿色健康的生活习惯。
“您一家三口点这个套餐就刚刚好。”“桌面上有公筷公勺，欢迎使用。”假期，福州餐饮行业迎来消费旺季，许多餐厅在显著位置张贴或摆放“光盘行动 节约是福”“制止餐饮浪费 小份更合适”等文明餐桌提示语、提示桌牌，餐厅服务员也积极引导顾客按需点餐、珍惜粮食。
“现在，我明显感受到，文明餐桌的氛围越来越浓了。像我们家用餐时，都会主动使用公勺公筷，不仅降低了病从口入的风险，还能养成良好的用餐习惯。”在餐厅用餐的市民林女士说。
不少婚宴酒席在国庆假期举办，福州一酒店工作人员说，如今大多数婚宴的菜量、桌数都会根据宾客人数来确定。在国庆期间举行订婚宴的吴先生告诉记者，办酒席之前就会提前预估好人数，剩下的一些菜也打包带回去吃，家人和自己都认为节约是一种美德。
餐桌举止非小事，一勺一筷显文明。近年来，福州大力倡导尊重劳动、珍惜粮食、弘扬和传承勤俭节约的传统美德，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，市民群众也逐渐养成良好的习惯。（记者 沐方婷）
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