“饥饿的孩子无法学习”——随着食品成本上涨,万儿童面临劣质校餐
admin
2023-02-07 21:30:59
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一项新的调查显示,由于食品成本上涨,约有 180 万儿童面临质量较差的学校膳食。

学校餐饮服务商贸易机构 LACA 表示,自 2022 年 5 月以来,食品价格上涨了 30%,导致 28% 的学校餐饮服务商现在使用更多加工食品。

超过三分之一的成员也在考虑从英国肉类转向进口肉类。

位于伦敦最贫困的行政区之一纽汉的 Dersingham 学校将在秋季半学期假期后推出新菜单。

“我们非常自豪我们在学校膳食中使用的所有肉类均来自英国,为 Dersingham 提供餐饮服务的 Juniper Ventures 的董事总经理 Michael Hales 解释说,“但我们可能需要重新考虑向前推进。

”“我们目前也在从头开始烹饪一切,但同样,我们必须在我们的酱汁中加入一些加工食品,”他告诉天空新闻。

“今年食品价格飞涨,一些项目上涨了 50%。这对能够每天提供符合学校膳食指南的膳食。”

“你不能在空腹的情况下教孩子”

Dersingham 的校长 Lando Du Plooy 解释说,不良的饮食习惯会导致学习不佳。

“你不能空着肚子教孩子,如果孩子饿了,你就不能对他们的教与学产生任何影响,”他告诉天空新闻。

"如果影响随后蔓延到儿童身上,然后我们开始大量生产对儿童不健康的快餐、低质量膳食,那么它就会产生围绕我们试图解决的肥胖挑战的整个问题,不健康膳食和不健康习惯的挑战,它们在以后的生活中导致。”尽管动荡,

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LACA 的主席布拉德皮尔斯呼吁政府提供帮助。

“如果不增加学校供餐资金,我们社会中最脆弱的儿童可能会失去一天中唯一的热腾腾、健康和营养丰富的膳食,”他说。

“我们还敦促政府提高所有父母享受通用信贷的孩子的 FSM(免费校餐)权利门槛,以确保没有孩子错过学校午餐。

“饥饿的孩子无法学习,但对于太多的孩子来说,这很快就会成为他们的现实。”

政府怎么说?

政府发言人说:“近几十年来,我们比其他任何政府都更广泛地扩大了免费校餐的获取范围,目前惠及 190 万儿童。

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如何为停电做准备

今年的核心资金为 538 亿英镑,2021-22 年的总资金增加了 40 亿英镑。

“总理公布了一项新的增长计划,采取果断行动,通过发展经济来提高每个人的生活水平,让家庭和企业度过今冬和下一个冬天。”

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