与膳食补充剂行业的几乎所有其他人一样，我希望能够研究一个水晶球并预测来年最受关注的产品类别。毫不奇怪，我没有水晶球。话虽如此，我确实有 43 年的行业经验，我阅读了许多关于行业趋势的报告，以便尽可能保持最新状态并了解事情的发展方向。因此，我决定专注于我认为将在 2023 年流行的三个膳食补充剂类别。这些类别包括骨骼和关节健康、水合作用和眼睛健康。

骨骼和关节健康产品

据报道 (1)，来自 SPINS（芝加哥）的数据显示，在截至 2021 年 12 月 26 日的 52 周内，与关节健康相关的补充剂成分的销售额下降了 2.3%。这种下降的大部分可能是由于氨基葡萄糖和软骨素的受欢迎程度下降，关节类的原始超级明星。尽管如此，现在的趋势表明联合健康市场正在复兴。事实上，2022 年全球整体骨骼和关节保健品市场预计为 117 亿美元，到 2027 年将达到 176 亿美元，复合年增长率为 8.5% (2)。然后，当您考虑到 65 岁及以上的人口（骨骼和关节保健产品的主要用户）在过去十年中增长了三分之一以上（34.2% 或 13,787,044），从 2018 年到 2019 年增长了 3.2%（1,688,924）（3），有迹象表明该产品类别处于增长的积极轨迹。

所以，既然看看除了氨基葡萄糖和软骨素之外的其他营养保健品对关节健康是有意义的，更不用说骨骼健康的成分了，你应该看哪些成分呢？显然有很多可供选择，但我今天只回顾其中的两个——从维生素 K2 开始，以促进骨骼健康。

维生素 K2

钙和维生素 D 产品是骨骼健康的主要营养品，这是理所当然的。不幸的是，其他所有品牌都有钙和维生素 D 产品，那么哪种营养保健品可以帮助骨骼保健产品在人群中脱颖而出？在我看来，维生素 K2 作为 menquinone-7 或 MK7 是一个非常好的选择。

维生素 K 依赖蛋白骨钙素和基质 Gla 蛋白 (MGP) 存在于骨骼中。骨矿化需要骨钙素，而 MGP 存在于骨骼、软骨和软组织中。研究表明，MGP 可防止软组织和软骨钙化，同时促进正常的骨骼生长和发育 (4-6)。在剂量方面，244 名健康的绝经后妇女每天接受 180 微克维生素 K2 的 MK-7 剂量，或安慰剂作为 3 年研究的一部分 (7)。结果是，与安慰剂相比，维生素 K2 显着降低了与年龄相关的骨矿物质含量和骨矿物质密度下降。维生素 K2 还对骨骼强度产生有利影响，并显着降低椎体高度的损失。

黄瓜提取物

氨基葡萄糖和软骨素的受欢迎程度下降，部分原因可能是人们希望服用更少的药片，而不是更多——而氨基葡萄糖/软骨素组合每天需要至少四粒胶囊才能获得临床相关剂量。一种需要大大减少剂量的选择是一种相对较新的黄瓜提取物（Q-肌动蛋白）。

一项为期六个月的双盲、随机、平行组临床试验 (8) 进行了为期六个月的评估，以评估黄瓜果实水提取物对氨基葡萄糖软骨素 (GC) 治疗膝关节中度骨关节炎的疗效。共有 122 名年龄在 40 至 75 岁之间的患者参加。GC 组每天接受 2,700 mg GC，黄瓜组每天接受 20 mg 黄瓜提取物。结果是，黄瓜组的疼痛评分（WOMAC）降低了 70.39%，而 GC 组仅降低了 33.7%。试验期间未报告任何不良反应，研究人员表示，黄瓜提取物在减轻与中度膝骨关节炎相关的疼痛以及改善身体机能方面明显优于氨基葡萄糖软骨素。

补水产品

与上一个类别完全不同的是补水产品，其市场规模预计到 2025 年将以近 7% 的复合年增长率增长 2.3139 亿美元 (9)。当然，这一类别中突出的营养保健品是电解质。然而，与前一个类别一样，含有电解质的水合产品一角钱（打个比方）。要脱颖而出，请考虑使用多种可运输的碳水化合物。

多种可运输碳水化合物

多种可运输碳水化合物是葡萄糖和果糖或麦芽糖糊精和果糖的混合物，比例约为 2:1。这种碳水化合物组合使用不同的肠道转运蛋白进行吸收。结果是，在一项研究中，与单一碳水化合物（例如，仅葡萄糖）相比，运动期间多种可运输碳水化合物的外源性碳水化合物氧化率高达 65%（10）。这种碳水化合物氧化的增加不仅证明了能量/耐力的伴随增加，而且还证明了流体输送的增加和氧化效率的提高。这意味着更好的水合作用。研究 (11) 还表明，与单一碳水化合物相比，多种可运输碳水化合物可减少疲劳并改善运动表现。

眼部健康

在全球范围内，眼部保健品市场预计将在 2022-2027 年期间实现 6.25% 的复合年增长率。与骨骼和关节健康一样，这一类别在婴儿潮一代中有很多产品用户；但数字设备的普及也导致年轻一代对眼保健产品的使用增加。

最初，AREDS 研究在很大程度上推动了眼部保健产品的普及，该研究检查了营养保健品对减缓黄斑变性进展的影响。基于 AREDS 研究的配方很流行，并且已经存在了 20 年。同样，叶黄素产品可以防止数码设备蓝光的有害影响，也变得相对普遍。尽管这两种类型的产品都得到了人体临床研究的有力支持，但挑战（再次）是如何区分眼保健产品，使其不仅仅是“我也是”。我建议考虑使用其他类胡萝卜素来促进眼睛健康：辣椒红、玉米黄质和隐黄质。

Capsicum annum L 果实 (CapsiClear) 的特殊部分提供 50% 至 80% 的辣椒黄素、5% 至 15% 的玉米黄质和 1% 至 5% 的隐黄质。在为期 12 周的安慰剂对照人体临床研究 (12) 中以 40 毫克/天的剂量进行测试时，结果显示累积黄斑色素光密度 (MPOD)——反映了类胡萝卜素对蓝光损伤的保护能力——这种类胡萝卜素组合在 4 周时增加。此外，与安慰剂相比，在第 8 周和第 12 周时有额外的增加，并且光压力也显着改善——这是衡量视网膜光线超负荷后恢复视力需要多长时间的衡量标准，例如迎面而来的大灯可能会发生什么。另一个改进是在不同的蓝光和白光照射情况下阅读的能力。

结论

由于缺乏水晶球，不可能对 2023 年做出明确的预测。不过，数据确实表明骨骼和关节健康、水合作用和眼睛健康等补充剂类别正在增长。因此，如果您是品牌所有者，您可能需要考虑开发新产品，或升级现有产品以包含本文中讨论的营养保健品——如果您是零售商，您可能需要考虑将这些产品提供给你的客户。

参考

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