这些是赫尔医院向压力重重的 NHS 一线工作人员分发的微薄饭菜。
工作人员声称可怜的金枪鱼三明治和湿透的薯条是糟糕食物的例子，他们说这进一步削弱了士气，因为他们承受着巨大的压力患者积压和入院人数激增。
更糟的是，一名高级医务人员表示，由于食品质量下降，食堂甚至提高了价格。他们说，这是在有争议的停车费之外，员工必须支付在赫尔皇家医院和赫尔城堡医院。
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解雇“但价格保持不变。经理们坚称并非如此。该员工将新的份量比作“儿童份”，并表示现在将鱼块“切成两半”以节省资金，而意大利面包也缩小了三分之一。
外卖盒的大小也减少了——
赫尔大学教学医院 NHS 信托承认但表示这是出于“可持续性原因”。该工作人员还表示，三明治等物品的价格已从 2.50 英镑上涨至 3.00 英镑，该信托称这是由于供应成本上升所致链，并且是“不可避免的”。

NHS 工作人员表示，最近提供的糟糕食物正在“影响员工士气”，员工已经长时间工作，并且面临着应对漫长等待时间的巨大压力。赫尔皇家医院的员工食堂目前也是临时搭建的小屋，不适合大量员工，而新员工食堂的重新开放则推迟了一年。
该员工说：“我订购了炸鱼和薯条，并提供了应该被描述为儿童部分的东西。当我质疑它时，我被告知这是由于产品的成本，我们必须在支付相同价格的同时适应较小的部分。
“很明显，这条鱼被切成了两块。一年前，鱼和薯条装在更大的外卖盒中。最近他们减少了外卖盒和份量。
“在 Castle Hill Hospital 的三明治柜台，他们将三明治的价格从 2.50 英镑提高到 3.00 英镑。最重要的是，他们将 Ciabatta 的尺寸缩小了近三分之一。
“我们不仅要付钱把车停在医院里，而且现在我们还被多收了削减开支的费用，而收缩通货紧缩在这种信任下完全发挥了作用。谈到餐馆，赫尔皇家医院一年多来，一千名员工不得不使用一个临时的便携式餐厅，里面有基本的用品。
“新入口和一家新餐厅原定于 2021 年秋季开放。我们现在是 2022 年秋季，看起来什么都不会很快完成。此类行为正在影响员工士气。”
赫尔大学教学医院 NHS 信托否认减少份量，但承认由于成本增加价格，并解释了外卖纸盒的变化和咖啡馆开业的推迟。赫尔大学教学医院 NHS 信托基金的一位女发言人说：“我们没有改变我们餐厅出售的任何产品的份量，并且在标准商品供应发生变化的情况下，餐饮管理会相应地反映定价。
“然而，作为 Zero30 活动的一部分，我们最近更换了外卖盒的供应商，从聚苯乙烯转向更可持续的产品。我们现在有两种尺寸，这意味着我们可以将食品定制成正确的盒子尺寸。
“目前，供应链成本上升影响了该国的每个企业和家庭，因此信任无法幸免，因此不幸的是，我们的一些价格不得不上涨。我们随时欢迎员工自带食物到我们的任何餐厅或员工休息区用餐。
“我们斥资数百万英镑建造赫尔皇家医院新正门的建设项目受到了大流行和英国退欧等国内和国际问题导致的建筑业延误的影响。我们的新餐厅计划于 11 月开业，我们要感谢工作人员、患者和访客在工作完成后的耐心等待。”
一个金枪鱼三明治的费用，有点缺乏填充，在医院食堂花了 2.40 英镑。除了昂贵的停车费和漫长的工作时间之外，医院工作人员觉得他们应该得到更好的待遇。
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