产后孕妇食谱(种产后最佳健康和幸福的产后食谱有哪些)
admin
2023-01-09 08:41:44
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当我和利亚姆在医院卧床休息时,我开始通过加州大学洛杉矶分校东西医学中心看针灸师。当我克服痛苦时,我的针灸师问我产后护理计划是什么。我不得不承认我没有考虑过。我想如果我需要的话,我可能会聘请一位哺乳教练或夜班护士。然后他改写了这个问题:“你将如何照顾产后的自己?”我没有想到这一点。我想我会紧紧抓住并努力生存。他建议我继续坚持针灸,并阅读 Heng Ou 和合著者 Amely Greeven 和 Marisa Belger 的《前 40 天——滋养新妈妈的基本艺术》,其中包括产后护理技巧和产后食谱.让我告诉你;我很高兴我两者都做到了。
最初的 40 天是基于欧自己对左月芝的经历——新妈妈们留在家里的一段固定的产后“坐月子”期,重点是在出生后的前 40 天进行康复和与宝宝的亲密接触。书中收录了60道简单又美味的养生汤食谱;补充膳食和零食;以及镇静和促进泌乳的茶,所有这些都是为了满足新妈妈的独特需求而配制的。
由于我在医院待了很长时间(而我可怜的丈夫正试图把我们刚搬进的房子组装起来),我知道他和我都能够准备好饭菜。所以,我们聘请了一位产后厨师为我做早餐和午餐。需要注意的是,作为我丈夫最好朋友的妻子,她以折扣价提供这项服务。我知道这项服务不是每个人都能负担得起的奢侈品,但我无法告诉你我认为每个母亲应该得到多少支持。产后厨师可以帮助准备任何东西,从有助于产奶的产后食谱到方便快捷的零食。
在写这篇文章时,我联系了欧,看看她是否会提供一些她最喜欢的食谱和建议,她答应了!她的书取得了巨大的成功,从那时起,她创建了 MotherBees——一种由 Ou 的厨房手工送到洛杉矶各地新妈妈家门口的手工菜肴的小型送餐服务。您不仅可以订购产后送餐,还可以订购产后送餐服务。还有用于生育、怀孕、免疫和简单肉汤的捆绑包!“肉汤是产后饮食的基础,在你的冰箱或冰柜里藏点东西会成为婴儿早期的救命稻草,”欧告诉我。 “加热一锅各种肉汤,加入蛋白质、蔬菜和面条的混合物。瞧!”
在我深入研究产后送餐的过程中,我还联系了 The Culinistas 的 Tiana Tenet 和 Jill Donenfeld。 The Culinistas 是一家提供全方位服务的家庭私人厨师公司,可以在杂货店购物、准备产后食谱,甚至打扫卫生。“我们的产后服务旨在让家里的每个人都吃得饱,并减轻压力,”Tenet告诉我。 “拥有任何人都可以在抱着婴儿时吃到的健康食品、安装吸奶器以及与公婆交谈是必要的。我们每周两次派厨师上门,准备从冰箱里拿出来的菜肴。这样妈妈就得到了和婴儿一样多的呵护和照顾。”
很多产后护理都被忽视了。我希望有一天我们都能获得产后支持服务,比如产后厨师、盆底专家和夜班护士——也许我们应该开始一个新的妈妈登记处?拥有这些工具可以让母亲在养育身体和婴儿的同时面对睡眠不足等挑战。当妈妈得到支持时,您可以在照顾新生婴儿的同时做您需要做的事情。
我认为我们的自然倾向是在产后恢复时吃健康的食物,但实际上不仅仅是吃得健康。我们选择的食物类型直接影响我们的恢复。 Tara Sowlaty Lehre,厨师、营养师、How You Glow 的联合创始人,也是我最喜欢的内容创作者之一,他说“冷食一般不容易消化,但在你出生后,当你的身体试图治愈和产奶时,你想用温暖的食物尽可能地让消化变得容易,让身体得到治愈和滋养。”
所以,考虑到这一点,这里有五个我个人在产后期间过的产后食谱。考虑让新妈妈出现在你的生活中,我向你保证,它们会很受欢迎。
3 of 8
燕麦& Heng Ou
Oats 的奇亚粥提供源源不断的能量,同时还能促进泌乳,奇亚籽提供必要的蛋白质。你甚至可以在慢炖锅里做一大批,它也能很好地冷冻。
配料:
2 杯(180 克)燕麦片
1 个 1?2 杯(235 克)钢切燕麦
1 英寸(2.5 厘米)新鲜生姜,去皮并减半
一小撮海盐
1/4 杯(40 克) ) 奇亚籽
1/2 杯(50 克)藜麦片(可选;如果使用,再加 1/2 杯/120 毫升水)
浇头:
1 杯(240 毫升)牛奶(或奶油、椰奶或坚果奶您的选择)
2 汤匙椰子油或黄油
1/4 杯(60 毫升)枫糖浆,或品尝
新鲜或冷冻水果或浆果,供食用(可选)
切碎的杏仁或其他坚果,供食用(可选)
说明:
在一个中等大小的锅,用中高温将 4 1/2 杯(1 升)水煮沸。加入轧制和钢切燕麦、生姜和盐。把火调到中火,煮到四分之三的地方煮10分钟,然后把火调小,再炖15分钟;如果需要,加更多的水,注意锅,以免沸腾。加入奇亚籽和藜麦片(如果使用),在烹饪的最后 15 分钟内,偶尔搅拌,使种子和藜麦片分离并融入混合物中。一旦谷物变得柔软和乳脂状,并且大部分液体被吸收,从热源中取出。
当你准备好吃的时候,用牛奶、椰子油或黄油、枫糖浆调味,如果你喜欢,还可以加新鲜水果和杏仁。
部分冷冻选项:粥煮熟后(加入奇亚籽和藜麦),让它在炉灶上冷却。用烹饪喷雾喷洒松饼罐头。将粥分成 1/2 杯(115 克)份,放入松饼罐的杯子中。快速冷冻 4 到 5 小时,或直到变硬。扭动或敲出每份食物,然后将它们放入密封的大塑料袋中。当你准备好吃饭时,在平底锅中加入一两个牛奶或水,然后用小火重新加热 3 到 4 分钟,不盖盖子。6 份。

4 个,共 8 个
姜鸡蛋炒饭 GingerfromFood.com
生姜在产后护理方面有很多好处。它有助于温暖身体并缓解消化不良。再加上大米中的碳水化合物也能给你一点能量。我喜欢把这顿饭称为美味可口的小块舒适食物。
5 of 8
Ceremonial Hot Chocolate fromBreakfast Crimes
现在我们都知道您需要健康饮食,但有时您需要甜食来让您前进并平息渴望。当渴望来袭时,这对我来说是一个选择。可可本身就被称为强大的开心剂。结合玫瑰,据说可以带来爱、治愈和同情,这款热巧克力也可以作为一个时刻为自己腾出一些时间,给自己一个美丽的肯定。如果您将这些产后食谱中的任何一种成分赠送给新妈妈,请附上鼓励性的说明,让她振作起来。
6 of 8
Simple Bone Broth
如上所述,肉汤是产后恢复的主食,也称为恢复妈妈的超级食物。骨汤支持健康的大脑功能,对抗疲劳,并在分娩后荷尔蒙水平平衡时支持皮肤和关节。我们在这里发布了一份在家制作自己的骨汤的指南——相信我们,这比你想象的要容易!
7 of 8
Mama Complete Meatball 来自 Daniela Kende
我最喜欢的产后食谱之一是这些肉丸;他们真的勾选了所有的方框!从亚麻籽中的消化支持、支持牛奶生产的燕麦、治愈性蔬菜和支持免疫系统的维生素。更不用说它们非常容易大批量生产,可以根据需要进行冷冻和加热。
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