借力避暑经济 永泰高山竹荪“鲜”声夺人
创始人
2026-08-22 01:43:49
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近日，在永泰县岭路乡长坑村海拔近千米的松林间，山有田家庭农场的62亩林下竹荪迎来采摘旺季，一朵朵竹荪破壳舒展、裙裾飘飘，不少游客沉浸式体验山野采摘的乐趣。与福建将乐、古田等地传统大田棚栽相比，这片竹荪基地走了一条截然不同的路——不拼产量拼品质，不走批发走农旅。
山有田家庭农场负责人郑钦此前在将乐种植竹荪多年，当地多种于农田，需搭大棚，投入成本高。但大田种植的竹荪不能连作，种完一块田要休两三年。相比之下，长坑村温凉湿润的高山气候为林下仿野生种植提供了天然优势。
更关键的是，郑钦把基地选在云顶景区附近。“竹荪采摘季正好是避暑旺季，鲜品不好保存，十几斤才能烘一斤干品。但在景区边上，游客自己就来买了。”郑钦说，基地已与云顶景区周边十余家民宿合作，游客现场采摘、民宿代购，鲜品不出山就能卖掉，甚至有莆田、宁德的游客专门自驾前来品尝。
目前，鲜竹荪市场价每公斤约120元，干品价格可达每公斤1200元，采摘期从7月持续至9月，预计年产值可达60万元。基地还带动周边10户农户就业，每户年均增收约5000元。
除了鲜品直销外，基地还在探索农旅融合，承租了村委会闲置楼房，打造研学基地，配套住宿可容纳20余人，为中小学生研学、亲子游玩、户外采风等团队提供一站式食宿保障，进一步丰富乡村文旅业态。（记者 叶欣童）
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