星空下千锅同沸 浪花边百元尝鲜

这份暑期榕城“海鲜地图”请查收

七月的马尾，百年船政的古朴石阶旁，千人火锅齐沸是什么场面？八月的长乐，开渔第一网海鲜直接跳进锅里，又该是怎样转瞬即逝的鲜甜？

这个夏天，福州即将举办的“2026榕城海鲜美食季”，将把大家对大海的所有想象，统统端上桌。

记者从福州市商务局获悉，今夏福州市将正式启动这场海鲜盛宴，通过三大活动——一场启动仪式、一场海鲜餐饮与供应链对接大会、一场结合开渔节的“开渔了！福州海鲜美食周”，让鲜味从舌尖直抵心尖，将城市的烟火气融进海鲜火锅，展现给更多市民游客。

7月，体验海鲜最“热”口味

当百年船政的古朴遇上千人火锅的热辣，会碰撞出怎样的奇妙夏夜？

马尾船政文化景区作为2026榕城海鲜美食季开幕式主会场，依托亚洲最大海峡水产品市场硬核供应链，7月18日至19日，将化身“海鲜火锅不夜城”。人气品牌“朱富贵”坐镇，在户外星空下摆开千人火锅席，一人一锅，露天开涮，由马尾福建海峡名成水产品市场海鲜源头直供，确保每一道海鲜从渔船到餐桌不超过6小时，政府补贴，99元实现“海鲜自由”。马尾区政府推出诚意海鲜伴手礼和优惠劵，助力每一位市民游客游船政、购海鲜。

这不仅是一顿饭，更是一场融合六大主题区域的沉浸式夏夜派对——火锅区热气升腾，百锅齐沸，一口鲜从舌尖直达心底；海鲜区推出爆款秒杀价海鲜，现场直播间让市民线上线下均能一站式买到源头海鲜；集市区汇聚30余种风味，鱼丸肉燕Q弹入魂，鲍鱼捞饭浓鲜拉丝，茉莉茶冻清甜收尾，从咸到甜一条路线吃遍；露营区海风轻拂，星光正好，吃饱了躺着发呆便是夏日顶配松弛感；互动区啤酒挑战赛、趣味举力赛等你来玩，船政知识问答、无人机教学体验让大小朋友尽兴；舞台区乐队LIVE全程炸场，闽超大屏同步直播，边涮海鲜边为球队呐喊，烟火气与荷尔蒙一同沸腾。

值得期待的是，VIP区联动马尾本土《最忆船政》实景演出，推出“逛船政、品源头海味”限定套票，在历史光影中品味渔港鲜味。活动两日累计发放2000份马尾商户专属福利礼包，每日送出10件闽超福州队球衣，若福州队获胜，更有机会抽取马尾海鲜大礼包——吃顿火锅，沾主队喜气，为这个夏夜留下独一无二的热血记忆。

7月31日，美食季核心产业活动海鲜餐饮供应链对接大会落地马尾闽菜文化博物馆，汇聚水产供应商、餐饮商户，深挖马尾海鲜产业优势，配套上线马尾专属免费旅游直通车、船政海鲜一日/二日游、“船政小海军”研学营、闽江游船海鲜特惠航线，辖区酒店同步推出住店赠火锅券福利，全域引流打卡马尾。

8月，品尝开渔第一口鲜

8月，夏夜狂欢转场至长乐下沙海滨度假村。

8月8日、9日、15日、16日四个夜晚，长乐老牌餐饮“国惠小董锅”将携纯正长乐味道，在下沙海滨摆下百桌火锅，用渔港直达的鲜味带给食客独一无二的体验。

第一周（8月8日至9日）“百锅开席，冰火两重天”——百桌火锅同时沸腾，冰饭集市同步开张，一口烫海鲜，一口冰饭，味蕾在冷热间来回跳跃，场面直接拉满。

第二周（8月15日至16日）“开渔回港，限时奔赴”——恰逢8月16日开渔日，第一批渔船靠岸，第一网鲜货不经中转直接入锅，菜单上更会惊现“隐藏菜品”，只有到场的老饕才能解锁限时专属的鲜甜。

政府专项补贴加持，百元即可体验海边火锅与冰饭集市双重美味；凭海鲜火锅消费小票，冰饭首碗即享半价优惠，多重福利叠加，让市民游客以更优价格品味产地直达的渔港鲜味。

此外，活动期间，乐队演出、精酿啤酒等配套体验同步开放，构筑完整的夏夜滨海场景——吹着海风涮着锅，听着浪花碰着杯，打造独属于长乐夏夜的美好回忆。

更多精彩也将推出

本次盛宴还将推出“2026榕城海鲜美食季·百家餐厅共推惠民套餐”，活动将覆盖鼓楼、台江、仓山、马尾、长乐、福清、连江、罗源，参与商家以“套餐组合优惠”“满减叠加官方补贴”等形式让利。“榕城海鲜美食手册”也将于近期推出，市民可按图索骥，吃遍全城鲜味。

在尽享饕餮之余，住宿领域的福利同样令人心动。聚春园旗下各酒店、三江国际酒店、名城大酒店等企业将同步释放全年最优客房特惠，消费者通过“福州有礼”微信小程序预订，还可额外申领住宿消费券，轻松叠加双重优惠。

此外，本次活动的权益矩阵还延伸至多元消费场景。云闪付平台将上线囊括吃、住、游、购、娱的全域消费礼包，而罗源海洋世界等景区也加入惠民行列，推出原价七折的门票专属折扣，并配合丰富多彩的特色演艺活动，进一步丰富市民游客的休闲娱乐选择。

这个夏天，不妨跟着海鲜美食季，从马尾到长乐，一口一口吃透榕城的鲜。

温馨提醒：2026年福州市有奖发票活动正在火热进行，活动时间从2026年2月13日至7月31日。个人消费者（自然人）在福州市范围内注册登记的零售、餐饮、住宿、文化艺术、娱乐、旅游、体育和居民服务业等八大行业经营主体实际消费后，取得单张票面金额（含税）100元及以上、真实有效的全面数字化电子发票（普通发票），即可参与活动。参与者可在云闪付App点击“有奖发票”专栏，按提示上传清晰发票照片并确认OCR识别的票面内容（包括发票号码、金额、开票时间、购方姓名等），系统核验成功后便可参与抽奖。（记者 吴桦真）