今日迎惊蛰 春捂吃梨食糟菜
创始人
2026-03-05 08:46:24
0次
“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”5日迎来惊蛰节气。在福州，此时节有吃梨与糟菜的习俗。此外，结合气候特点，民间讲究“春捂”。
据《二十四节气与福州习俗》记载，糟菜是惊蛰时节百姓餐桌上的常见食物。人们将芥菜晒至七成干，配以红酒糟、食盐腌制，陈放于瓮中并以黄土封口。开瓮时芳香扑鼻，因用红糟腌制，故得名“糟菜”。
惊蛰吃梨，既合养生之道，也有祈福之意。一来梨可润肺止咳、滋阴清热；二来“梨”与“离”同音，寓意虫害远离庄稼。
福州春季气温起伏明显，雨水频繁，因此厚衣不必过早收纳。福州市气象服务中心副主任林凌表示，正月初八（2月24日）以来福州持续多雨，但这一格局即将转变。预计3月5日至本周末，福州将以阴到多云天气为主，阳光有望露脸。气温将“先小幅回升、后逐步下滑”，市区最低气温维持在10℃左右，昼夜温差加大。市民“春捂”，可参考“815”原则：昼夜温差大于8℃时需“捂”；气温持续稳定在15℃以上达一两周时，则可适当减衣。（记者 林舒颖 郑瑞洋）
相关内容
热门资讯
市园林中心领导接听12345热...
16日，市园林中心党委委员、副主任陈凡走进12345政务服务便民热线中心，围绕市民关注的公园服务、绿...
晋安文旅经济工作获全省通报表扬
福聚晋安文旅兴 全域融合向新行 晋安文旅经济工作获全省通报表扬 日前，福建省人民政府通报表扬...
天边到田间，北斗显身手
近年来，北斗卫星导航技术在农业中深度应用，推动传统农业向智慧农业加快转型。一系列新设备新应用，让...
针对浏阳烟花厂爆炸事故 将成立...
针对湖南长沙浏阳市烟花厂爆炸事故，要成立国务院事故调查组，按照“四不放过”原则查清查透事故原因和...
低价理财课藏陷阱！诱导付费、退...
近期，中国消费者协会依托全国消协智慧315平台对消费投诉数据进行分析发现，涉及网络理财课程的消费...
仿冒AI智能体层出不穷 普通人...
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，近期，有网友发现，不少AI大模型平台都开放了网友自制...
万万没想到，饺子还能这样包？
思路打开！小孩姐创新包饺子的方法，不剩面也不剩馅。
一季度福州进出口增长超3成
福州新闻网4月17日讯（记者 吴桦真）17日上午，福州海关召开新闻发布会，发布2026年一季度福建省...
福州18日起发放百万元消费券助...
福州新闻网4月17日讯（记者 吴桦真）福建省城市足球联赛（“闽超”）将于4月19日在福州海峡奥体中心...
女子因琐事欲轻生 民警耐心劝解...
12日下午，鼓楼区某小区发生惊险一幕：一名女子因生活琐事引发心理郁结，独自坐在天台边缘欲轻生。鼓东派...
“云端”架起连心桥 闽宁少先队...
16日上午，在畲族最重要的传统节日农历“三月三”到来之际，罗源·贺兰“山海石榴情”少先队员线上文...
伊朗石油部长：冲突爆发以来石油...
当地时间4月14日，伊朗石油部长穆赫辛·帕克内贾德称，自本次与美国和以色列的军事冲突爆发以来，伊朗的...
国台办：推进十项促进两岸交流合...
4月15日，国务院台办举行例行新闻发布会。有记者问，中央台办4月12日受权发布十项促进两岸交流合作的...
特朗普称美国对伊朗的战争已经结...
央视记者当地时间4月14日获悉，美国总统特朗普在最新采访中表示，美国对伊朗的战争已经“结束”。北京时...
美军称已完全切断伊朗海上进出口...
美军中央司令部14日称已完全切断伊朗海上进出口贸易。
云岭深处守边人
从云南省怒江傈僳族自治州州府出发一路向北三百多公里，就是位于中缅边境的贡山独龙族怒族自治县独龙江...
山东医药大学通报“展某某学位证...
4月23日，山东医药大学发布情况通报： 近日，有媒体反映我校2008届毕业生展某某学位证无法认...
女子自称“南航空姐”与邻座争执...
近日有网友发布视频反映称，在亚洲航空一架由重庆飞往吉隆坡的航班上，一名自称“南方航空空姐”的女性...
述评｜积羽沉舟，聚势为患——揭...
新华社北京4月22日电 题：积羽沉舟，聚势为患——揭露日本“新型军国主义”的危险拼图 新华社记...
王毅会见伊朗外长
据凤凰卫视报道，伊朗外长阿拉格齐在经历4月底巴基斯坦、阿曼、俄罗斯三国的穿梭外交后，5月6日应邀访问...