近日,冷空气南下,罗源湾海域却呈现出一幅火热的生产图景。眼下正值鲍鱼分苗的关键期,养殖户们迎着海风在连绵的渔排上开展分苗、投喂、装箱等作业,在碧波之上展开一场紧张的海上冬耕。
在碧里乡牛澳村海区的养殖渔排,养殖户们正有条不紊地忙碌着。开盖、分拣、投饵、关盖、下水——一套动作娴熟连贯。他们小心翼翼地将鲍鱼从网笼中取出,按个头大小精准分拣,再分别投放至不同的养殖网箱中,实施“分班”培育。养殖户吴维云一边忙活一边介绍:“鲍鱼养到一定时候就得‘分家’,大的5月就能上市,小的稍晚一些。分开养,长得匀、成活率高,卖起来也方便。”
分苗,是鲍鱼养殖中的关键一环。其核心目的是为鲍鱼腾出更充足的生长空间,推动规格化、标准化养殖,从而有效提升成活率与养殖效益。而这项工作的时机,是由鲍鱼的生长特性决定的——必须赶在气温、水温回升之前完成。每年冬至到春节前这段低温期,正是分苗的“黄金窗口”。若错过时机,鲍鱼死亡率将大幅上升。
“鲍鱼喜低温,我们年年都赶在元旦前后开工,水温低,损耗少。”吴维云说,他们8个人一天能分300到400笼,10天左右就能全部完成。谈及市场行情,他脸上露出期待:“今年价格估计会好些。去年上半年高温期很多成品鲍提前出售了,现在手里的货应该能卖个好价钱。”
罗源县是全国鲍鱼养殖核心产区,目前已发展养殖面积约1.6万亩;鲍鱼年产量达3.75万吨,年产值近30亿元,约占全县渔业总产值的40%。(记者 任思言 通讯员 吴春风)