电商巨头纷纷布局硬折扣超市寻增量
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2025-09-04 15:45:37
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  证券日报记者 梁傲男

  近期,多家电商平台纷纷加码线下硬折扣超市业务,将其视为拓展市场的新增长点。

  例如,京东集团股份有限公司(以下简称“京东”)在江苏宿迁、河北涿州等地开设5家折扣超市;美团推出自营硬折扣品牌“快乐猴”,首家门店已落户杭州;阿里巴巴集团控股有限公司旗下盒马也调整策略,将其硬折扣品牌盒马NB更名为“超盒算NB”,进一步聚焦性价比战略。

  尼尔森IQ数据显示,2024年,全球折扣零售渠道同比增长8.2%,增量销售额达61.1亿美元,增速稳居零售业第三。与依靠销售尾货、临期商品实现低价的“软折扣”模式不同,“硬折扣”通过优化供应链、减少中间环节,实现可持续的低价供应。

  网经社电子商务研究中心分析师陈礼腾对《证券日报》记者表示,硬折扣超市以低价吸引价格敏感型消费者,成为电商平台获取增量用户的重要途径。即时零售的快速发展,推动电商企业通过折扣业态进一步优化供应链、降低履约成本。供应链能力和自有品牌建设是布局硬折扣的核心——前者是低价的基础,后者则有助于实现产品差异化和价格控制。

  具体来看,京东折扣超市依托产地直采与自有品牌体系,聚焦大众消费品。门店平均面积超过5000平方米,提供超5000款商品,覆盖食品生鲜、家清个护、家居日用等全品类,售价普遍低于市场常规水平。

  据京东相关人士透露,开业当天,位于宿迁沭阳中央商场店开业前1小时已有市民排队等候;泗洪吾悦广场店入口扶梯几乎全天处于满负荷运转状态。据统计,京东折扣超市在宿迁的4家门店开业首日共计吸引超过30万名消费者。

  美团旗下“快乐猴”同样定位于社区日常消费,涵盖生鲜、烘焙、粮油等品类,并推出自有品牌商品。其门店运营采用动态定价和接近无人化操作,并依托美团即时零售运力网络实现“线上比价+线下提货”模式。“快乐猴”计划今年累计开出约10家。

  目前,“超盒算NB”门店总数已接近300家,该品牌现阶段确立了“高坪效、高人效、高品效;低售价、低损耗、低毛利”的运营策略。此前,盒马曾先后尝试过盒马mini、盒马小站、盒马奥莱等多种业态。随着此次品牌升级,“超盒算NB”将与“盒马鲜生”共同构成盒马的双业态布局,推动盒马业务发展。

  “京东、美团和盒马分别依托七鲜、小象超市和盒马的生鲜供应链与自有品牌能力布局硬折扣业务。”百联咨询创始人、零售电商行业专家庄帅对《证券日报》记者表示,硬折扣模式具有体量轻、符合消费趋势的特点,以自有品牌为核心竞争力,能在存量市场中打造差异化优势。高性价比特性有助于覆盖更广泛的消费人群,而小体量门店也更利于快速扩张,并与线上业务协同发展即时零售。

  工信部信息通信经济专家委员会委员、DCCI互联网研究院院长刘兴亮对《证券日报》记者表示,互联网巨头正运用数字化能力,通过精简SKU增强议价能力、依托自有品牌削减溢价、借助智能仓配实现高效运营,使“硬折扣”超越单纯降价,成为供应链、运营效率与数据驱动下的可持续商业模式。

  “硬折扣店的崛起将推动传统零售的洗牌和转型。传统商超因高运营成本难以在价格上与其竞争;便利店则可凭借网络密度和便利性实现差异化共存;社区团购可能从替代转向融合,与硬折扣在不同履约场景中互补发展。”网经社电子商务研究中心特约研究员高攀对《证券日报》记者表示。

  随着电商巨头持续加码,硬折扣模式不仅成为短期内的价格竞争,更是一场围绕供应链效率、数字化能力与精细化运营的长期较量。未来,零售行业或将进入线上线下深度融合、多元业态互补发展的新阶段,推动供应链持续优化与消费体验全面提升,为消费者创造真正可持续的价值。

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