福州10家“老字号”顺利通过中华老字号复核,这一成果意义非凡。这些老字号犹如璀璨明珠,镶嵌在福州的商业与文化版图之上。它们历经岁月沧桑,见证了福州的发展变迁。从独特的传统工艺到传承已久的招牌产品,每一家老字号都承载着厚重的历史文化底蕴。此次通过复核,不仅是对其传统技艺传承和品牌建设的肯定,更是为它们在现代市场竞争中赢得新的发展机遇。这也让福州的城市文化形象因这些老字号得以进一步彰显,让市民和游客能继续品味到原汁原味的传统魅力。
福州新闻网11月15日讯(记者 朱丽萍)11月14日,记者从省商务厅获悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门对中华老字号复核结果进行公布,全国981家“中华老字号”企业复核通过。其中,福建(含厦门地区)共33家通过中华老字号复核,福州有10家。
福州通过复核的中华老字号为:福建老酒酒业有限公司的“鼓山”品牌,福建省宏盛闽侯酒业有限公司的“青红”品牌,福州鼓楼区同利肉燕老铺的“同利”品牌,福州回春医药连锁有限公司的“回春”品牌,福州聚春园集团有限公司的“聚春园”品牌,福州民天集团有限公司的“民天”品牌,福州市鼓楼区永和鱼丸店的“永和”品牌,福州台江老天华乐器行的“老天华”品牌,福州依海肉燕老铺的“依海”品牌,福州市鼓楼区老卤酱鸭店的“老磠”品牌。
根据官方定义,“中华老字号”是历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。