原标题：人类往海洋排放污水，如果最后又吃了被污染的鱼，后果会怎么样？

黑海周边有六个沿岸国家，分别是保加利亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、俄罗斯、土耳其和乌克兰，从而将两大洲统一起来。

黑海生态系统的特点是具有特定的形态、气候和水文特性，因此容易受到人为压力的影响。

沿海地区人口增加以造福其生态系统服务的结果包括海上运输，旅游业和工业化的发展，由于人为活动，海洋生态系统产生了许多压力。

例如污染物的引入，自然保护区的丧失和营养物质的引入，这些都将极大地造成人为的破坏。

大菱鲆作为一种生活在黑海底部的底栖鱼类，它广泛分布于欧洲水域，从东大西洋到摩洛哥，从东北大西洋到北极圈，它也分布在波罗的海和地中海。

检测黑海与大菱鲆的联系

大菱鲆生活在约100米的深度，在20-30米的深度靠近海岸产卵，黑海大菱鲆的食物包括软体动物，甲壳类动物，比目鱼，竹荚鱼和虾虎鱼，由于具有很高的商业价值，这就是为什么在一些国家它也在水产养殖中生长。

就黑海罗马尼亚水域而言，2021年和2022年记录的大菱鲆捕捞量约为75吨/年，只有拉帕纳海螺和贻贝超过这些数量。

它是一种诱人的鱼，肉白，制备后味道特殊，使其成为非常受欢迎的人类食用鱼，然而一旦污染物到达水生环境，它们就会积聚成海洋生物，随着时间的推移，人吃了鱼类后会对健康造成损害。

在黑海附近由于只有两个欧盟成员国，并非所有欧洲立法都得到沿岸国家的承认和应用。

相反它们都是《保护黑海免受污染公约》的缔约方，所以应实施其要求，常见的监测程序包括多氯联苯和多环芳烃。

另一方面，欧洲最重要的海洋生态系统生态评估立法，是海洋战略框架指令，指的是通过防止海洋生态系统的长期恶化，来维持和创造海洋环境的状态。

罗马尼亚黑海的最后一次评估，强调了水和沉积物中污染物的非良好环境状况，而生物群的状态为“良好”。

迄今为止在黑海进行的研究大多数有这几类：水、沉积物或生物群，特别是软体动物中的多环芳烃和多氯联苯，同时在黑海地区，还进行了一项将大菱鲆作为物种进行测定的研究。

在调查黑海大菱鲆，组织中的多环芳烃和持久性有机污染物非常重要，就比如环境问题。

黑海以其高水平的污染而闻名，这可能对海洋生态系统和生活在其中的鱼类的健康产生不利影响。

因此了解大菱鲆组织中污染物的类型，和浓度可以提供有关黑海污染水平的重要信息，并有助于制定减轻污染的战略

多环芳烃和持久性有机污染物的来源包括这几种，首先那就是工业过程，化学品制造以及石油和天然气开采。

其次是废物处理，废物处置不当,这包括垃圾填埋场，废物的露天燃烧以及将废物倾倒到水体中。

还有农业实践，农业中使用的杀虫剂，以及除草剂可能含有持久性有机污染物,来自农场的径流也可以将持久性有机污染物带入附近的水体。

最后还有消费品方面，一些消费品，如电子产品、家具和服装，都含有持久性有机污染物，当这些产品被处置时，持久性有机污染物可以释放到环境中。

多环芳烃和持久性有机污染物这些来源，促成了它们在环境中的广泛分布，包括通过不同的途径——空中、陆地和水生途径。

因此在北极地区等地区，检测到持久性有机污染物的存在，和污染的严重程度已经变得显而易见，这些地区从未使用或生产过持久性有机污染物，其水平对野生动物和人类健康构成风险。

属于持久性有机污染物类别的一些最重要和最常用的化学品是有机氯杀虫剂和多氯联苯。

有机氯杀虫剂是一类在1980年代初之前一直大量使用的杀虫剂，它们包括六氯代苯、林丹、七氯、艾氏剂、对二氯二苯等。

它们都有几个共同的特点，剧毒、难以生物降解、持久性高、在环境和生物群中具有较长的半衰期。

OCP积聚在富含动物脂质的组织中，并可溶于脂肪组织，而不是进入细胞的水环境。

正因为如此它们在生物群中持续存在，在食物链中具有生物浓缩性，它们对人类和动物健康产生一系列不良反应，如癌症、神经系统疾病以及生殖和内分泌系统疾病。

来自环境的多环芳烃不具有活性，不能引起致癌作用，只有在进入生物体后，它们才会代谢转化为致癌形式。

对人类致癌性最高的PAH是苯并芘，因此监测海洋环境的重要性已被证明，以显示其污染及其在各个层面对生物组织和人类健康的影响之间的联系。

多年来海洋环境的污染是一个日益严重的问题,海洋环境退化的重要原因之一是使用POP，这是一组剧毒和持久性化学物质。

可引起广泛的人类健康和环境问题，虽然PAHs通常不包括在POP类别中，但它们也有相似之处。

目前来说可以知道的是，鱼垒暴露于污染物会导致内分泌紊乱，内分泌紊乱会干扰负责调节体内各种生理过程的内分泌系统，从而产生毒性作用。

这些干扰物可以模仿或阻断天然激素的作用，导致一系列负面影响，如生殖干扰、行为改变、免疫系统抑制、发育异常和干扰代谢。

环境OP含量与海水沉积物关系

海水和沉积物中存在的主成分分析表明，沉积物中多环芳烃和水中贡献最大的所有提取成分的平方和100%可以解释。

此外根据方差分析，水中多环芳烃、口服臭氧层和多氯联苯的含量存在显著差异，沉积物中的含量相当。

通过分析环境中OP含量与组织之间的联系，可以看到不同参数之间存在显着相关性。

例如在多瑙河影响区，沉积物中氟蒽和芘组织含量与萘之间存在负显著相关性，可能是萘生物转化的结果。

多环芳烃记录了从多瑙河口前的监测站取样的水域最大值，最后也观察到了这一点。

仅观察到来自同一站点的水和沉积物中的多环芳烃，以及OCPs浓度之间存在显着相关性。

另一方面沉积物中某些合成化合物的存在，可能只有两个来源通过不同的排放或大气沉积，这可能是目前工作中未研究的重要途径。

因此持久性杀虫剂的使用，可能会在不同程度上积累在鱼类或贝类中，这取决于它们的物理化学特性和对新陈代谢的抵抗力。

由于这种排放及其在每个营养级的积累，鱼类组织中某些化学物质的浓度可能比周围水域中的浓度高10倍。

大菱鲆中的PCB浓度与在黑海沿岸进行的另一项研究相似，PCB52是黑海沿岸软体动物POP测定研究中的主要化合物。

黑海沿岸中上层鱼类的污染物浓度，比已经确定的大菱鲆污染物浓度低10倍，关于软体动物中的多环芳烃浓度，以前的研究发现它们低于大菱鲆中确定的浓度，这表明它们在食物网中的生物积累。

其中生物群是大菱鲆组织中的化学浓度，泥沙是在野外收集鱼类的站点沉积物中的化学浓度。

BSAF是所有暴露途径的表达，它们可以基于整个生物体、肌肉、肝脏或任何其他组织中的残留物，不包括两个BSAF极值。

数据显示大菱鲆中多环芳烃>OCP>多氯联苯暴露，然而危害和不同组的OP之间没有显着差异。

比较肌肉组织、鳃、性腺和肝脏0种类型的组织，肝脏中多环芳烃浓度最高，肌肉中多氯联苯浓度最高。

鳃中OCP浓度最高，对结果进行统计检查，发现多环芳烃、多氯联苯在生物群中的积累之间没有显着差异。

然而在比较不同类型组织中的有机污染物水平时，还出现了统计学差异，因此还发现仅在肝脏、鳃、肌肉的水平具有可比性的情况下显着差异，肝脏中的平均浓度分别遵循与BSAF相同的模式。

总体而言，不同化合物的所有样品均超过最大允许浓度，食用受多环芳烃和多氯联苯污染的鱼类会对人类构成重大健康风险。

污染物对于海洋的危害

已知这些污染物是有毒的，会随着时间的推移在体内积聚，可能导致各种健康问题。

对底栖物种黑海大菱鲆的有机污染物进行筛查表明，所有组织中都存在多环芳烃和持久性有机污染物，其水平强调生物积累和对人类健康的风险。

虽然每组沉积物中的含量在统计上具有可比性，但据观察，生物群沉积物积累因子的最高水平是由于存在高分子量多环芳烃，即在沉积物中积累潜力很高的物质。

另一方面尽管pp'DDT在许多国家，包括所有欧盟成员国都被禁止，但在农业影响通过河流投入以及石油和天然气活动累积的地区。

Pp'DDT在大菱鲆鳃采样中达到了极端值，其代谢物pp'DDD和pp'DDE以十分高的比例存在，它们的存在也表明食物链中可能存在生物蓄积。

另一个潜在成分来源是通过维护含有pp'DDT油漆的船舶，进行的海上运输，然而尽管该值水平很高，但由于缺乏来自大菱鲆鳃的数据，所以在未来还需要更加精确的数据来确认其准确性。