挖呀挖呀挖！普陀这里探索可持续生活方式的更多可能
为响应世界地球日号召，普陀区长征镇泾阳路“花香满泾”科普小花园与波克公益联合，发起了一次探索可持续性生活方式的倡导活动。
近日，长征镇科普小花园受波克公益邀请，来到波克城市，分享食物韧性社区和朴门永续农业（Permaculture）概念，并带领大家一起探讨如何用“Hugelkulture”方式种植蔬菜盆栽的可持续性的生活方式。
从分享开始
了解可持续性食物
活动现场，工作人员首先向大家分享了建立食物韧性社区的重要性，以及如何通过CSA社区支持农业、社区农园（Community farm）建立有韧性的食物供应。同时，号召大家多食用本地食物，减少食物的碳里程，多食用当季食物，了解食物和季节的联系记忆。
介绍相关知识
通过生动的分享，参与活动的小伙伴们也了解到了食物系统与可持续性发展密切相关。那么什么是可持续性食物呢？简单来说就是有助于个人或社会保持良好营养状况和长期健康的食物。这些可持续性食物，不仅可以提升健康水平，还对生态环境乃至社会发展起着重要的作用。
种植乐趣多
一起“挖呀挖呀挖”
在介绍完食物韧性社区后，科普小花园的老师又带大家一起用朴门永续农业中“Hugelkulture”的方式种植蔬菜。通过互动的方式，直观的感受朴门永续农业系统的魅力。
“Hugelkulture”就是把平时不用的垃圾纸盒、木屑以及厨余作为肥料平铺在盆内，再盖上土壤，让它自然发酵后就可以让蔬菜更好的成长。大家在工作人员的耐心教学中，体验了这种传统又绿色的种植方式。
种植蔬菜盆栽
从科普知识到把厨余垃圾变废为宝，不仅让小伙伴们在这次的活动中懂得了保护环境的重要性，还从亲生体验中感受到可持续性食物理念。活动后，大家纷纷表示在平时的生活中也要坚持可持续的低碳生活，做到珍惜粮食、节约用水等，让未来的地球充满更多的绿意与和谐。
来源：上海普陀