制止舌尖上的浪费，他们这么做→
周到上海
2023-05-08 19:55:29
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党的二十大报告指出，要实施全面节约战略。其中，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。连续数月来，虹口区市场监管局持续开展“制止餐饮浪费”专项行动，引导市民树立起“浪费可耻、节约为荣”的新风尚。
日前，在一次“小小制止餐饮浪费监督员”儿童友好社区实践活动中，小朋友跟随区市场监管局执法人员，走进虹口区市民驿站嘉兴路街道第五分站的社区食堂，共同开展制止食品浪费监督检查。
为什么菜量变少了呢？针对小朋友的提问，社区食堂负责人耐心讲解，原来是为了响应反食品浪费法号召，推出了小份菜服务。小朋友们纷纷表示，有了小份菜可以花更少的钱吃到更多品种的菜。社区食堂负责人表示，自从有了小份菜，光盘的市民越来越多，不仅优化了食堂的订货储藏效率，相对应的厨余垃圾也减少了。
同时，区市场监管局也加大检查力度，对违反《中华人民共和国反食品浪费法》的经营者，作出相应的行政处罚。
有消费者举报，四平路上某餐饮店存在诱导消费者超量点餐的现象，执法人员经调查发现在消费者点餐时，该餐饮店服务员确实有故意隐瞒菜品实际分量的行为，导致食品浪费。执法人员要求该餐厅经营者对按份销售的菜品备注分量，并在菜单上打上“拒绝浪费，打包请联系店员”的防止食品浪费的用餐提醒，并作出了警告的行政处罚。
“小米粒”关乎“大民生”，接下来区市场监管局将继续聚焦餐饮浪费突出问题，依法指导规范餐饮服务经营行为，落实反餐饮浪费主体责任，倡导“崇尚节约 反对浪费”的社会新风尚。
来源：上海虹口
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