生活成本危机：随着食品成本上涨，万儿童面临劣质校餐
一项新的调查显示，由于食品成本上涨，约有 180 万儿童面临质量较差的学校膳食。
学校餐饮服务商贸易机构 LACA 表示，自 2022 年 5 月以来，食品价格上涨了 30%，导致 28% 的学校餐饮服务商现在使用更多加工食品。
超过三分之一的成员也在考虑从英国肉类转向进口肉类。
位于伦敦最贫困的行政区之一纽汉的 Dersingham 学校将在秋季半学期假期后推出新菜单。
“我们非常自豪我们在学校膳食中使用的所有肉类均来自英国，为 Dersingham 提供餐饮服务的 Juniper Ventures 的董事总经理 Michael Hales 解释说，“但我们可能需要重新考虑向前推进。
”“我们目前也在从头开始烹饪一切，但同样，我们必须在我们的酱汁中加入一些加工食品，”他告诉天空新闻。
“今年食品价格飞涨，一些项目上涨了 50%。这对能够每天提供符合学校膳食指南的膳食。”
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“你不能教孩子们
空着肚子” Dersingham 的校长 Lando Du Plooy 解释说，不良的饮食会导致不良的学习。
“你不能空着肚子教孩子，如果孩子饿了，你就不能对他们的教与学产生任何影响，”他告诉天空新闻。
"如果影响随后蔓延到儿童身上，然后我们开始大量生产对儿童不健康的快餐、低质量膳食，那么它就会产生围绕我们试图解决的肥胖挑战的整个问题，不健康的饮食和不健康的习惯带来的挑战，他们在以后的生活中导致。”
LACA 主席布拉德皮尔斯呼吁政府提供帮助。
“如果不增加学校供餐资金，我们社会中最脆弱的儿童可能会失去一天中唯一的热腾腾、健康和营养丰富的膳食，”他说。
“我们还敦促政府提高所有父母享受通用信贷的孩子的 FSM（免费校餐）权利门槛，以确保没有孩子错过学校午餐。
“饥饿的孩子无法学习，但对于太多的孩子来说，这很快就会成为他们的现实。”
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政府怎么说？
政府发言人说：“近几十年来，我们比其他任何政府都更广泛地扩大了免费校餐的获取范围，目前惠及 190 万儿童。
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“我们还为学校提供了今年 538 亿英镑的核心资金和 2021-22 年的总资金增加 40 亿英镑。
“总理公布了一项新的增长计划，采取果断行动，通过发展经济来提高每个人的生活水平，让家庭和企业度过今冬和下一个冬天。”