成人的健康取决于他们在生命的头两年吃了什么。并且还取决于断奶的类型。因为我们确实是我们吃的东西，也是当我们从牛奶作为独家食物转向牛奶以外的食物时，也就是我们断奶时吃的东西。我们的健康将与我们小时候吃的东西有关。

太多的差异，包括经济上的差异

断奶，或断奶，甚至更好的补充喂养，根据 WHO（世界卫生组织）的定义，是从 4-5 个月到大约 1 岁的生命周期，其中乳房牛奶或配方食品不再是饮食的唯一食物，孩子逐渐开始养活家人。但家庭并不完全相同，他们在经济可用性、教育和信息获取方面并不平等。他们不做同样的购物，他们不吃同样的东西。

“重点——他实际上在 10 月 12 日至 15 日的一次大会上说，家庭医生联合会 Fimp 的 Antonio D'Avino 主席——是我们如何在质量和数量方面在家庭单位内供养生命的前 1000 天，即从受孕到两岁，极大地影响着人未来的健康状况”。

80%的肥胖儿童成年后肥胖

在意大利，有10万儿童肥胖和超重，主要集中在该国南部。根据OKkio向卫生部发布的关于小学生超重-肥胖及相关危险因素监测系统的最新报告，在5万名三年级儿童的样本中，20.4%超重，9.4%肥胖。

但最有趣的事实是，大约 80% 的肥胖儿童在成年后仍然肥胖：即男性和女性患心血管疾病（特别是心脏病和中风）、高血压、2 型糖尿病、代谢综合征的风险更高。以及某些形式的癌症：例如乳腺癌、甲状腺癌、卵巢癌、肝癌、胰腺癌。

吓到孩子的盘子里的蔬菜

作者 Donatella Zorzetto 2022

年

7 月 27 日

另一方面，母乳喂养是肥胖的保护因素。表明纯母乳喂养的婴儿在生命的最初几年往往体重增加较少。但也有研究表明，年轻、受教育程度较低的母亲，即那些必须在产后尽快重返工作岗位的体力劳动者，较早停止纯母乳喂养的风险更高。他们倾向于首先改用混合母乳喂养，并首先在儿童饮食中加入固体食物。同样的女性可能更容易屈服于营销压力、社会压力，并导致在网络或博客上传播不恰当的建议”。

食物

的质量 提供给孩子的食物质量也不同：弱势家庭倾向于使用更多的现成食物，在家常菜中添加糖和盐，他们更多地使用快餐幼儿喂养：自相矛盾的是，在不太富裕的家庭开始断奶时，会引入更多的食物，当孩子一岁时，当断奶完成时，会发生相反的情况：食物的种类是低于有更大可能性的家庭。

食物阶级

所有阶级主义都是可恨的，食物比其他的更可恨，因为它关系到非常年幼的孩子，并且会在他们的健康上留下很长时间的印记：有点像命运。 “出于这个原因，在怀孕期间尽快进行干预非常重要，在产前课程中插入儿科医生的形象，以防止建立不正确的行为。作为家庭儿科医生——Fimp 总统继续说道——我们致力于培训和告知父母我们小时候吃的食物的保护潜力，以及在生命的头两年甚至怀孕前做出的选择对未来成年人的影响. 14年来，我们做健康教育和营养教育，这对所有家庭都很重要，尤其是对于那些无法获得正确信息的家庭。通过这些会议，我们可以改变我们的小病人和整个家庭的饮食习惯，推动所有人走向更健康的饮食”。

正确断奶

在大会期间，还提交了 4 个儿科协会制作的文件（除了 Fimp，意大利预防和社会儿科学会 Sipps、意大利儿科营养学会 Sinupe 和意大利儿童营养学会 SIDOHaD健康和疾病的发展和起源）。 “一份文件 - 他解释说 Giuseppe Di Mauropresident Sipps - 旨在为所有家庭儿科医生提供工具，以向父母指示正确的步骤，并在科学证据的坚实基础上制定指示”。

孩子不吃蔬菜吗？尝试奖励他们

作者 Giulia Masoero Regis

2022 年 8 月 16 日

例如？ “在三个非常具体的案例中有无可争议的证据：由于缺乏性贫血的风险，在生命的第一年不要服用牛奶，不要过早或过多地引入麸质以防止乳糜泻的发作，而是在与其他食物一起补充营养的开始”，Di Mauro 总结道。发生了

什么变化

说起之前和之后，让我们谈谈过去和现在。断奶指征发生了一些变化。 “是的，有些事情发生了变化。过去，我们认为猕猴桃、干果、鸡蛋等致敏性食物应该延迟引入，因为人们认为预测它们的插入会增加过敏的风险。今天，我们根据科学依据知道情况恰恰相反。 ：通过与其他食物同时提供这些食物，可以降低发生过敏的风险，“他说，Fimp 食品和营养区的联系人 Raffaella De Franchis。 “我们也知道——那不勒斯的家庭儿科医生专家继续说道——一般来说，在一岁之前的孩子不应该喝花草茶、果汁和含糖饮料，而纯母乳喂养的孩子最好只吃母乳。母乳直到六个月，之后，在断奶期间，尽可能延长母乳喂养时间”。

蛋白质是致肥胖的

“我们确信，在补充喂养阶段过量摄入蛋白质会导致未来肥胖：父母必须坚持营养表推荐的蛋白质含量：25-30 克，最多 12 个月”，De Franchis 补充道.此外，肥胖，使身体处于持续的炎症状态“有助于在成年期和高龄出现与炎症相关的疾病，例如慢性病和溃疡性结肠炎——例如，De Franchis 补充道——然后是自身免疫性疾病、痴呆症”。

地中海断奶

在补充营养的众多模式中，地中海式是其中的佼佼者。 “我们那不勒斯 Fimp 的儿科医生 - 专家继续说 - 在 Nutrients 上发表了一项研究，该研究评估了地中海型断奶的有效性，仅基于新鲜的时令食物，并用香料和香草以美味的方式为自己准备”。结果？”非常有趣：研究的孩子在 3 岁时吃的地中海食物比其他人多，而且他们的母亲有更好的饮食习惯。此外，我们的初步数据表明，就良好微生物的种类和数量而言，它对肠道微生物群有有益的影响。 “