CNN 的 Sandee LaMotte

我们已经成为一种咖啡狂热的文化。然而，所有关于一杯咖啡如何降低糖尿病、心脏病、中风、痴呆和某些癌症的风险的研究都出来了，有什么危害呢？

它已经渗透到我们的孩子身上。

尽管儿科医生和其他卫生专业人员多年来一直警告说，咖啡和苏打水和运动饮料等其他含咖啡因的饮料可能对青少年有害，但父母们仍然允许他们的小孩——甚至是蹒跚学步的孩子——喝这些饮料。

2015 年对波士顿妈妈的一项研究发现，14% 的受访者允许他们 2 岁的孩子每天喝 1 到 4 盎司咖啡（半杯咖啡等于 4 盎司）。研究还发现，2.5% 的妈妈给 1 岁的孩子喝咖啡。

美国儿科学会建议 12 岁以下儿童不要使用含咖啡因的咖啡、茶、苏打水、运动饮料或其他产品，而 12 至 18 岁的青少年应将其摄入量限制在每天 100 毫克以下——大约一杯老式咖啡的大小。星巴克流行的 Blonde Roast 咖啡的 16 盎司“大”含有 360 毫克，而同样大小的派克广场烘焙咖啡含有 310 毫克。

这不仅仅是咖啡。根据消费者报告调查，一瓶运动饮料可能含有近 250 毫克咖啡因，具体取决于品牌。一杯茶最多可以含有 47 毫克，而无糖汽水可以有 46 毫克。巧克力也含有一些咖啡因，随着巧克力颜色的加深，咖啡因的含量会增加。根据美国农业部的数据，一颗巧克力包裹的咖啡豆可以含有 336 毫克咖啡因。

您甚至可以购买含咖啡因的口香糖、薄荷糖、小熊软糖和能量棒——别忘了咖啡冰淇淋。

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儿童不是小大人

因为儿童通常体型较小，因此需要较少的咖啡因来损害他们的功能。对于一个成年人来说，微不足道的数量可能对一个小孩来说是压倒性的。过多的咖啡因会导致心率和血压升高，导致胃酸倒流，并导致儿童焦虑和睡眠障碍。在非常高的剂量下，咖啡因可能是危险的。

美国儿科学会营养委员会主席、儿科医生马克·科金斯博士说：“孩子们出现在急诊室时心律不齐，或者我们称之为心动过速或心跳加快。” “有些人认为给蹒跚学步的孩子喝汽水很酷。”

这些限制主要基于体型，当孩子长大到能够更容易地代谢咖啡因时，这些限制会增加。然而，根据美国儿童和青少年精神病学学会的数据，如果一个孩子的年龄较小，或者有偏头痛、心脏病或癫痫发作，他们可能会更加敏感。

有了这些坏消息，为什么父母让孩子喝咖啡？

当小孩开始要求喝咖啡等含咖啡因的饮料时，“因为他们看到父母和年长的兄弟姐妹在喝它——这是一种‘成年人’的饮料，”科金斯说，他是儿童胃肠病学、肝病学和营养学部门的负责人位于孟菲斯的田纳西大学健康科学中心，通过电子邮件发送。

而且因为父母认为它是无害的——而且可能是微量的——他们会让他们的孩子喝一两口，Corkins 说：“然而，一旦父母开始，它就变成了一个滑坡，更容易让孩子喝他们想要什么，而不是与他们战斗。”

我要双鞭加焦糖

还有另一个问题：咖啡、茶、苏打水和运动饮料对均衡饮食的影响。

“我对孩子喝咖啡的另一个问题是它几乎没有营养价值，它正在取代一些应该营养完整的东西，比如牛奶和水，”Corkins 说。 “牛奶富含钙和维生素 D，而水是一种营养物质。我们就像 60% 的水，基本上是一片海洋。”

然后是附加组件。咖啡只是配上一块糖和奶油的日子已经一去不复返了。现在，几乎每个角落的咖啡店都提供了数十种方法来为您选择的饮料调味和增肥。

“这些饮料基本上是甜点。他们有泡沫和调味糖浆的镜头，上面有搅打过的配料，然后洒在上面。演示文稿比我见过的一些甜点要好，”Corkins 说。

额外的糖和重奶油会增加脂肪和卡路里，而选择无糖版本会使孩子接触人造甜味剂。

底线是什么？ “避免咖啡因！为什么你的孩子需要它？”科金斯说。

“咖啡因是一种提高警觉性的兴奋剂，”他补充道。 “如果您的孩子觉得他或她需要咖啡因来度过这一天，最好先与儿科医生一起找出造成疲劳的根本原因。”

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