在其健康与Euromonitor 于 2020 年对 9,011 名受访者进行了营养调查，并在 2022 年再次对 7,958 名参与者进行了营养调查，发现顶级标签声称父母最关心的婴儿食品是“全天然”、“不含防腐剂”和“有限或没有”

根据 Euromonitor 的数据，从 2020 年到 2022 年，需求增长最快的声明包括“含有添加的维生素”和“含有添加的纤维”。

“

满足父母对清洁标签、功能性和便利性的要求至关重要鉴于充满挑战和竞争的环境，要取得成功，”欧睿全球行业经理 Maria Mascaraque 在一篇博文中指出。

尽管许多产品含有与强化营养声称相匹配的健康证明，例如“添加纤维”或“添加维生素和矿物质， “大部分公司都错过了提出特定标签声明的机会，”马斯卡拉克写道。

“父母的愿望和产品中存在这些声明，尤其是使用‘天然’，考虑到对这种声明的监管有限或不存在，”Mascaraque 写道。

关于自然运动，Mascaraque 还强调“有机”在婴儿食品类别中提供了重要机会。

“分析在线零售商的索赔情况，它 [有机] 仍然是大多数地区婴儿食品中最常见的属性，在西欧和北美尤其普遍，”她写道。

全球婴儿食品市场：到 2024

年将达到 989 亿美元 根据数据显示，2018 年全球婴儿食品市场的零售额约为 714 亿美元，预计到 2024 年将扩大到 989 亿美元，其中约三分之一的总销售额来自北美统计。

基于植物的：婴儿食品领域的机会越来越

多基于植物的创新和配方正在婴儿食品领域获得动力，为品牌和制造商提供了利用这一趋势的重要机会，Mascaraque 指出。

“考虑到近 40% 的消费者选择这些替代品‘感觉更健康’，这种习惯很可能会传给他们的后代，”她写道。

然而，在植物性创新方面，并非所有类别都提供直接的机会，因为 Mascaraque 强调植物性婴儿配方奶粉仍然是一个高度利基的细分市场，在它成为父母的主食之前需要克服许多挑战。

“主要问题是需要模仿母乳，这仍然是使用植物成分的挑战。此外，许多父母仍然担心从营养的角度来看，这些替代品还不够完整。

“因此，必须针对这些产品的正确消费者群，他们往往是纯素父母，以及那些婴儿过敏或不耐受并且使用此类替代品更好消化的人，”马斯卡拉克说，他补充说，大多数植物性牛奶替代品的直接机会将是 1 岁以上的儿童，因为要满足的营养需求较少。

电子商务的兴起：“机会比比皆是”

尽管杂货零售商仍然是全球婴儿食品分销中最重要的，占零售总额的 44%，但自 2020 年创纪录的采用水平以来，电子商务继续获得牵引力。根据 Euromonitor 的数据，到 2022 年，在线渠道将占全球婴儿食品零售额的 20%，这一份额自 2017 年以来翻了一番。

“随着在线购买习惯的持续，机会比比皆是，”Mascaraque 说。

Mascaraque 指出，婴儿食品品牌和制造

商的要点 婴儿食品制造商应在适用时重点突出与清洁标签相关和低糖含量的声明和属性，并更好地使用与父母产生强烈共鸣的“全天然”一词。

“植物性产品也应该成为重点，特别是针对 12 个月以上儿童的配方奶粉、预制婴儿食品和婴儿零食的创新，”她说。

“最后，通过在线模特瞄准新一代精通技术的父母至关重要。基于订阅的定期购买计划的便利和折扣是引领这一趋势的关键驱动力。”