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admin
2023-01-05 15:21:53
0次

这个食谱是我们的Cheatsgiving Easy Recipe Contest 的

参赛

作品

。它来自读者Greta Y。投票于11/21 开始！

在沙尘暴期间，我的曾祖父母将一家 7 个孩子和他们所有的世俗财产装进一辆 A 型福特汽车，从北达科他州开车到加利福尼亚州，在那里他们在圣克拉拉谷定居，种植樱桃、核桃、杏仁和杏子。尽管如今该地区几乎所有的果园都已被高速公路、公寓和科技公司所取代，但每年感恩节我们都会制作这种馅料来纪念我们的农业根源并纪念我们的家族历史。一旦你尝试过，你将永远不会回到 Stouffer's + 香肠！

不要让成分表欺骗你——这个食谱非常简单，只有四个步骤。 （它也可以很容易地修改以适应素食/素食客人）。为了节省时间，我经常在食品加工机中快速搅拌欧芹，而不是用手切碎。我也用预先切碎的袋子和烤坚果，所以我在处理不可避免的干扰时不会烧四批。

这个食谱最好的部分是什么？它需要 1/4 C 的酒来炖干果。我会让你决定如何处理剩下的。

干杯，享受——从我的家人到你的家人！

配料：

1/3 杯黄油

1/4 杯白葡萄酒

3/4 杯切碎的杏干

3/4 杯切碎的李子

1 杯切碎的芹菜

1 杯切碎的洋葱

2 茶匙干甜罗勒，碎。

1/2 茶匙干百里香，

碎 1/2 杯切碎的核桃（烤）

1/2 杯切碎的山核桃（烤）

1/4 杯切碎的欧芹

1 盒馅（我个人最喜欢玉米面包馅）

2 杯鸡汤说明

：

将杏、李子切碎，放入小锅中，加入 1/4 杯酒。煮沸。从火上移开，放在一边冷却。

在平底锅中融化黄油；加入芹菜、洋葱、罗勒和百里香。中火炒5分钟。

与冷却的水果、坚果、欧芹和鸡汤一起加入馅料中。

搅拌均匀，用勺子舀入涂了黄油的烤盘中，盖上盖子，在上菜前在 325 F 烤箱中加热 30 分钟。

（照片：Shutterstock）

食谱 黄油 罗勒 茶匙 坚果 李子 芹菜 素食 鸡汤 核桃

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