您知道世界各地的婴儿食品外观、感觉和味道都不同吗？

这是真的：在美国，当我们想到“婴儿食品”（米糊盒、婴儿食品罐、豌豆、胡萝卜……）时，可能会想到某些事情，但喂养婴儿是一种文化脚本。就像许多其他育儿规范和趋势一样，一个地方的“正常”可能在另一个地方很奇怪，反之亦然。

在世界各地，更常见的是婴儿的第一批食物实际上反映了任何特定文化的本土美食。事实上，在许多其他文化中并不真正存在单独的“婴儿食品”或“儿童食品”的概念，儿童——包括婴儿——被抚养长大要吃他们家人吃的东西。正如 Alan Greene 博士所解释的那样：“在世界各地的许多文化中，婴儿只是吃比父母吃的东西更温和的版本。” *这包括我们倾向于认为对婴儿“不合适”的东西，例如苦味蔬菜、汤和肉汤、肉类和香料。

这种做法^^与美国的规范形成鲜明对比，在美国，我们通常首先向婴儿介绍，嗯，没有人真正（想）吃的食物（你吃过米糊和罐装豌豆吗？？？）。尽管我们为婴儿准备的大多数第一批食物都很清淡，缺乏风味、质地和营养，但世界各地的许多第一批食物都会立即让婴儿接触到对他们的饮食方式至关重要的风味和味道。

例如，德国的建议建议从肉蔬菜土豆泥开始；在日本，父母给孩子吃米饭、鱼和泡菜；在法国，各种蔬菜是婴儿餐盘的中心；在肯尼亚，维生素 A 缺乏症是一个常见问题，红薯（富含维生素 A）是经典的第一道食物。

这一切都很可爱和有趣（真的，它是——看看下面的图表来做个小旅行！），但它也说明了一个更广泛的困境：吃固体食物的最初几个月和几年对于建立健康的饮食习惯和风味/口味偏好。其他文化已经意识到了这一点，他们从一开始就按照他们想要的方式喂养孩子（他们的孩子，一般来说，长大后会更喜欢和享受传统菜肴和更健康的饮食习惯）。相比之下，传统的美国开始固体食物的方法正在为健康、多样化和美味的偏好奠定基础。

这并不理想……

要点：婴儿不需要吃“特殊食物”——他们可以从早期和频繁地接触各种新鲜、美味的食物中受益匪浅。理想情况下，他们吃的健康食品与我们父母自己吃的一样。 （有关父母如何影响婴儿饮食的更多信息，请在此处阅读。）

美国对开始固体食物的独特做法源于许多因素（尤其包括 AAP 的正式医学建议和几十年来支持加工食品的文化公约），但值得庆幸的是，我们'开始看到对这些第一次饮食体验的重要性的新认识——因为早年提供了一个机会之窗，为健康饮食奠定基础。

我们在 Amara 了解这一切，并致力于为家庭带来第一批食品，让婴儿立即为美味、健康的饮食做好准备。我们的婴儿和儿童都应该吃到我们希望他们长大后喜欢吃的营养丰富、美味多样的食物；我们所有的有机婴儿食品混合物都是为了提供这一点。Amara 婴儿食品提供与传统自制食品相同的鲜亮口味、不同质地和完整的营养成分，而不会牺牲便利性或破坏银行。它是真正的婴儿食品——而不是“婴儿食品”——它一次只改变我们孩子的味觉。只需加入水或母乳，混合即可食用！点击了解更多。 ?

看看这些来自世界各地的传统婴儿第一道菜：

国家/地区：最常见的婴儿第一道菜

中国：西饭，一种米粥，搭配水果泥、软蔬菜、豆腐、紫菜、鸡蛋或鱼

日本：米糊和萝卜；味噌汤;米饭粥配蔬菜和鱼干

印度：碎小麦粥，然后是 khichdi，一种糊状的米饭-扁豆-蔬菜，通常用孜然、香菜、肉桂或薄荷调味

中东：鹰嘴豆泥和巴巴 ganoush

墨西哥：米饭、豆类和汤— 有时在上面撒上酸橙或辣椒粉等调味料；木瓜和鳄梨等新鲜水果

南非：玉米粥和鱼

泰国：Khao tom（米汤）

德国：土豆泥、蔬菜和/或肉类

英国：米糊、蔬菜泥、水果

越南：制作的肉汤和纤维粥配鱼、肉或蔬菜

法国：蔬菜（！）如韭菜、菠菜、菊苣或甜菜，以及汤和上等奶酪

https://theconversation.com/parenting-practices-around-the-world-are-diverse-and-not-all-about-attachment-111281

https://www.huffpost.com/entry/what-babies-eat -around-th_b_4338355

https://time.com/what-kids-eat-around-the-world-in-one-week/

https://www.drgreene.com/first-foods

https://www.google .com/books/edition/Parenting_Without_Borders/kXAIDAAAQBAJ?hl=en&gbpv=1&printsec=frontcover