如果您很难应对变化，您可能会发现自己今天遭受了一些蓝盒忧郁症：卡夫刚刚宣布他们正在改变

他们标志性的通心粉和奶酪的配方。

对于关心食物的父母来说，此举通常是一件好事染料和人造防腐剂，但可能会稍微改变流行产品的味道和外观。

据

《华盛顿邮报》报道

，卡夫宣布计划逐步淘汰防腐剂的使用，并将停止使用黄色 5 号和 6 号染料，这两种染料是其放射性发光的原因。相反，该品牌将使用辣椒粉、姜黄和红木来尝试模仿其 80 年历史的原始通心粉和奶酪配方的颜色和风味，但老实说：它不会是一样的。此举是在

雀巢

、

好

时和

Frito Lay

发布类似公告之后进行的

，它们都计划开始逐步淘汰染料和/或防腐剂，以应对来自消费者日益增长的压力。尽管卡夫否认了这一点，但人们猜测他们对通心粉和奶酪的改变是为了回应

Food Babe 的请愿书，该请愿书

获得了 35,000 个签名。

《华盛顿邮报》

称Food Babe——一个拥有大量博客追随者的荒谬流行科学否认者——大约在两年前开始向卡夫施压，要求从通心粉和奶酪中去除人工色素，告诉人们这些染料会导致癌症、哮喘和

其他“长期健康问题”

。 ' Food Babe 的其他活动包括对

星巴克南瓜香料拿铁咖啡不含真正的南瓜的愤怒，

并告诉人们乘坐飞机会缩小他们的内脏器官。此后，该飞机帖子已从她的博客中删除。

在卡夫本周宣布之后，Food Babe 发布了一份回应，声称自己和她的手下“胜利”了。

“今天早上，我从父母那里收到的数千封信都在我耳边响起，他们的孩子从人工食用染料的去除中受益，”她在她的

博客上写道

。 “

我们终于做到了。” 不幸的是，卡夫向更好的原料迈进的做法为危言耸听者带来了可信度，但总体而言，

他们去除不必要染料的决定

很难找到错误

。尽管如此，推特上的很多人都在表达他们对这一变化的悲伤。

我很沮丧卡夫正在改变通心粉和奶酪。我的生命结束了。

– Eavan Jennings (@eavan_gray)

2015

年 4 月 22 日

我仍然说离开我的卡夫 Mac &奶酪一个！我 ¤ï¸ 霓虹橙。

#kraft

#macandcheese

#KraftDinner

#dietitians ——

Amy Elliott Hemeter (@aehemeter)

2015 年 4 月 22 日

另一方面，为什么卡夫通心粉和奶酪会改变什么？它是伟大的。这是美国。

— Doug Westerheide (@dwest22)

2015 年 4 月 22 日

尚无关于幼儿如何看待这种变化的消息，但考虑到他们对尝试新事物的总体开放程度，最好永远不要告诉他们。曾经。

（照片：

Shutterstock

）