根据 Hulu 的说法，这部 10 集的系列“将各行各业的披萨爱好者聚集在一起，展示他们的披萨投掷技巧”，每集有三名参赛者争夺 10,000 美元的现金奖励。

尽管她从小在意大利就一直在准备食物，但卡波迪奇说她在参加电视转播比赛时有点紧张。

“我有点害怕，因为我只是一个家庭厨师，”她说，“但我认为我应该给它一个机会。”

Capodicci 说她从不回避挑战。

从 13 岁移居新国家，17 岁结婚，21 岁育有两个孩子、丈夫和家庭；为了照顾残疾的母亲，意外地失去了一个，而是两个丈夫心脏病发作，卡波迪奇的生活充满了挑战。

“我面对过这么多，但我尽量保持积极，”她说。 “我看着他们的脸说，‘你不会让我失望的。你不会赢的。”

Capodicci 说，她喜欢在厨房工作的众多原因之一是这让她感到轻松自在。

“这让我很放松，”她说。 “当我紧张时，我会开始做饭和烘焙。它让我可以集中精力，而不是去想我的麻烦。”

她对烹饪的热情可以追溯到她的童年时代，Capodicci 说她一直都是从零开始做的。

“我来自意大利那不勒斯地区，在家里和祖父母一起长大，”她说。 “我的祖母——他们擅长烹饪和烘焙——总是在做一些事情，我总是和他们在一起。”

Capodicci 说，她观察、提问并向他们学习，然后在移居美国后继续尝试食物

。 “你说它，我们做到了。”

卡波迪奇说，她继续为家人做家常饭菜。

“我会从头开始做一切，但我不介意，因为那是我的爱，”她说。 “为我爱的人做东西一直是我的热情——烹饪和烘焙。”

随着菜肴的改进，她的信心越来越大，她说她开始“扭曲”她在食谱和杂志上找到的食谱，并想出了一些自己的食谱。

她还开始参加并赢得比赛，并引起了罗塞拉·拉戈的注意，罗塞拉·拉戈是一部专注于意大利传统食谱的网络电视连续剧的主持人，名为“与诺娜一起烹饪”。

“她邀请我和她一起拍摄视频，因为我为她赢得了比赛，”卡波迪奇说。 “人们喜欢它——当她被要求做一本食谱时，我是她第一个要求参与的人。”

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Capodicci 说 Rago 是她最终获得“Best in Dough”的原因。

“她就这件事找过我，”她说。 “当他们为节目选角时，他们联系了她，她推荐了我。”

Capodicci 说，有许多申请人在全国范围内进行选角，经过数月的面试、文书工作和提交后，才发现她已经晋级。

在由前“单身女郎”选手 Wells Adams 主持的 Hulu 比赛系列中，参赛者的披萨创作由厨师 Daniele Uditi 和 Millie Peartree、喜剧演员和食品影响者 Eunji Kim 和面包师 Bryan Ford 评判。

Capodicci 来自披萨的发源地，她说她对这道菜并不陌生。

“我来自意大利那不勒斯地区。披萨是我们的中间名，”她说。 “我的祖母会成功，当我的家人来到美国时，我们继续成功。这只是我们一直在做的事情。”

Capodiccis 说，然而，她习惯制作的“传统披萨”和“美式披萨”之间是有区别的。

“真正的那不勒斯披萨非常简单。它没有很多东西，所以你可以品尝到新鲜食材的味道，”她说。 “美式比萨有一百万个配料和很多奶酪——有时，太多的东西把它盖住了，你不知道接下来会发生什么。”

Capodicci 说她不知道进入“Best in Dough”会发生什么，但事实证明这是“最令人惊奇的体验”。

“我很惊讶，”她说。 “每个人都那么善良、友好和乐于助人，而且布景很漂亮。”

Capodicci 说她计划为“Best in Dough”的首映举办一场观看派对，迫不及待地想等节目播出。

“我想与大家分享经验，”她说。 “这太棒了。对我来说——一个一直梦想在烹饪方面做大事的意大利女孩——最终在好莱坞拍摄是梦想成真。”