食物日记和卡路里(饮食卡路里)
admin
2023-01-02 14:11:11
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由 Truvia® 甜味剂带给您

在节日期间减少卡路里是很难的。今年,通过使用 Truvia® Baking Blend 和/或新的 Truvia® Brown Sugar Blend 来烘焙家喻户晓的美食,享受您最喜欢的清淡节日食谱,每份热量比糖或红糖少 75%。

以下是 Truvia® 厨房提供给您的 5 种食谱,可帮助您入门:

1. 南瓜煎饼

全家人都会喜欢的周末甜点。用这个从烤盘上热腾腾的柔软可口的南瓜食谱为您的早晨增添情趣。

配料:

2 杯通用面粉

1 汤匙 + 1 汤匙 2 茶匙 Truvia® 天然甜味剂

1 汤匙发酵粉

1 茶匙南瓜派香料** 1 汤匙

4 茶匙盐

2 个大鸡蛋

13 杯 4 杯脱脂牛奶

3 汤匙菜籽油

1汤匙

„2 杯南瓜泥 说明

:

• 将所有原料组合在一起。

• 在大搅拌碗中混合干料。

•在一个单独的碗里,混合鸡蛋、牛奶、油和南瓜;混合。

• 将南瓜混合物加入干燥的原料中,搅拌至大块消失。

•用中火加热不粘锅,直到锅周围有一滴水;将每个煎饼的 1 至 4 杯面糊倒入热煎锅中。

• 煮 1 或 11 分钟 2 分钟至起泡并翻面;另一面煎至金黄色。

• 搭配一勺热苹果酱或传统枫糖浆食用。

2. 蜜饯红薯

真正的节日主食。将此食谱与 Truvia® Baking Blend 搭配使用,可以获得甜味,并且比全糖版本少 30% 的卡路里。

原料:

2磅。红薯

3 汤匙黄油

1–2 杯 Truvia® 烘焙混合料

1–2 茶匙南瓜派香料

1–2 茶匙糖蜜说明

:

• 将烤箱预热至 350° F。

• 红薯去皮并切成 1" 方块,放入烤盘中。

• 平底锅中的棕色黄油。搅拌时使用低至中火以避免燃烧。

? 关掉暖气;将 Truvia® 烘焙混合物、南瓜派香料和糖蜜添加到棕色黄油中。搅拌至混合。

• 均匀地添加在土豆上。

• 盖上盖子烤1小时,搅拌。

• 不盖盖子再烤10-20 分钟,直到土豆变软。

3.姜饼曲奇

童年经典。尽情享受肉桂、糖蜜和丁香的熟悉风味,与全糖版本相比,卡路里减少 13%,糖分减少 50%!

配料:

1â„4 杯 Truvia® 烘焙混合物 1â

„2 杯黄油

11â„4 茶匙生姜

粉 11„„2 茶匙肉桂粉 1â

„4 茶匙丁香粉 1â

„4 茶匙盐

1 茶匙小苏打

1â„4 杯糖蜜

1 个蛋黄

2 杯通用面粉说明

:

• 将烤箱预热至 350° F。

• 在一个大的搅拌碗中,将 Truvia® 烘焙混合物、黄油、生姜、肉桂、丁香、盐和小苏打混合在一起,直至混合。

• 加入糖蜜和蛋黄,搅拌均匀。逐渐加入面粉并混合直至混合。

• 将面团分成两半并用保鲜膜包好。

• 在撒了面粉的表面上,将一半面团擀成 1 到 4 英寸厚,然后用曲奇刀切开。

• 将切块放在烤盘上,烘烤 10 至 12 分钟。

• 在平底锅上冷却 5 分钟,然后将饼干放在金属架上完全冷却。

4. 香槟朱利酒

假期是与朋友和家人一起庆祝的时刻。传统薄荷朱利酒的这种流行和扭曲并不令人失望。

成分:

1 3â „4 茶匙 Truvia® 天然甜味剂*

6 片大薄荷叶

2 盎司。波旁威士忌

2 盎司。香槟

2 滴橙子苦味

一堆新鲜薄荷泉 使用方法

:

• 在一个朱利酒杯中,混合:Truvia® 天然甜味剂、薄荷叶和波旁威士忌。

•用碎冰填满一半,搅拌直到杯子结霜。

• 继续将冰块装入杯中,直至堆满边缘,加入:香槟和橙子苦味。

5. 山核桃派 没有山核桃派

的节日盛宴是不完整的。在这款带有 Truvia® 天然甜味剂的坚果经典甜点上尝试更轻松的风味!

配料:

1 个未烘烤的馅饼壳,9 英寸

1 杯 2 杯黑玉米糖浆

1 杯 4 杯 + 2 茶匙 Truvia® 天然甜味剂

1 杯 2 杯速食燕麦

1 杯 4 杯融化的无盐黄油 1 杯

4 茶匙盐

2 个大鸡蛋,

打散 3 到 4 杯山核桃1 到 2

茶匙

香草精

2

汤匙水

1 茶匙糖蜜

将烤箱预热至 350° F。

• 在一个中等大小的搅拌碗中,混合玉米糖浆、Truváa® 天然甜味剂、燕麦、融化的黄油、盐、打好的鸡蛋、山核桃、香草、水和糖蜜。

• 倒入准备好的未烘烤的馅饼壳中。

• 烘烤 45 至 50 分钟直至凝固。

• 要获得更脆的底部外壳,请先在烤箱中预热一张饼干片,然后再将未烤好的馅饼放在烤盘上烘烤。

• 切片前让馅饼在冷却架上放置一个小时。

如需更多使用 Truvia® Baking Blend 和/或新的 Truvia® Brown Sugar Blend 的令人垂涎的食谱,请访问

www.Truvia.com

。祝你好运!

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