立冬鸭腿怎么煮好吃(立冬鸭腿如何煮好吃)_生活常识

admin

2022-12-06 19:33:04

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立冬鸭腿怎么煮好吃，立冬鸭腿如何煮好吃。小编带你了解更多相关信息。

1、立冬做香菇焖鸭腿好吃。

2、材料：鸭腿400克、干香菇10朵。辅料：姜片、香叶、蒜粒、干山楂、干辣椒、大料。

3、做法：鸭腿入冷水中焯烫洗净待用、干香菇用温水泡发。锅内入油，放入焯好的鸭腿炒制稍微变色、加入辅料继续翻炒出香味。烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油。

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