沐足部工作计划及营销策划
创始人
2025-10-14 15:47:38
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沐足部工作计划及营销策划
沐足部工作计划及营销策划
为了更好的提高部门的`服务品质，提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境，打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。
一、服务员技能培训。
1 、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。
2、 灌输团队精神，营造互助、互爱的工作环境。
3、 制定卫生标准，清理卫生死角，做到干净舒适。
二、技师服务素质培训。
1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。
2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。
3、制定规章制度，杜绝服务陋习。
三、怎样提高餐吧客人用餐率。
1、做好宣传效应，做到众所周知。
2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的 差距。
3、试行员工定房并给予一定提成，如每间5元。
4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。
建议；
1、服务员月奖金交给部门分配，根据员工平时工作
态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。
2、增加水果和免费食品的种类，根据客人所做项目
来赠送。让客人觉得多消费物有所值。
3、为了提高技师扩客积极性，根据所订房客数给予
适当奖励。
4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟
项目，（收费78元技师服务加推背和送药水泡脚）
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