各地的小吃种类繁多，今天给大家介绍一种在家里很容易学会的小吃—-鸡蛋菜饼沙虫图片。

选蔬菜半斤左右，推荐胡萝卜，菠菜，豆角等等，根据个人口味选择。我用的是学名马齿苋的绿菜。

先把蔬菜清洗干净，沥干水分，切碎待用。

打入适量鸡蛋，拌匀。

加入适量面粉，盐，花椒粉，熟芝麻，葱末等搅拌均匀。注意要拌成稠一点的糊糊状。

看，拌好后，如上图。

准备好电饼铛，上下开关都打开，锅内刷油，待锅热后，用大勺子舀糊糊倒进电饼铛里，用勺子压成圆形，依次在锅内摊成圆饼，定型后用木铲翻个，盖上盖子，三分钟后，香喷喷的鸡蛋菜饼就做好了。

有时间的话，你也来试试！

提到家乡你第一印象是什么？

提到家乡你第一印象是什么？

提到家乡我过去的第一印象是山叠山、沟套沟、弯弯绕绕的山坡路难行走，梁峁峁、壑崾岘子上传来犁地的吆牛声。一场劳动下来汗滴顺着瘠背流。如果遇上罕见的旱灾，旋风卷起黄土笼罩天空，真是天干火着，山变成了光秃秃的烤焦的头，人畜饮水谁都愁。家乡昔日生态环境的脆弱和生活在这片土地上的人的贫困，是给人最深刻的第一印象。但现在我的这个第一印象已不复存在，被另一番生机勃勃的景象所代替。

自改革开放的春风吹进这片饥渴的土地，就给这里注入了前所未有的生机与活力，这里正发生着日新月异的变化，精准扶贫的强力推进，对治理山头沟壑进行了工程措施与生物措施并举，山绿人富正在变成现实；层层平整的机修梯田结束了二牛抬杠的历史，粮食从种到颗粒归仓都是机耕机播机收，生产力水平跨越式发展；硬化了的乡村道路给人们的生产生活和发展经济提供了极为有利的条件。展现在我面前的新的面貌，充分证明现在的家乡已进入到最好的发展时期。

在今年久旱无雨的巨大考验面前，家乡勤劳勇敢的父老乡亲们，以山里人迎难而上的顽强意志，千方百计的挖掘潜力，积极的开展生产自救，多渠道增加收入来源，把旱灾带来的损失降到最低程度。生态系统和农业生产的基础条件经受住了严峻考验。我这两天回去了一趟，虽然地里收成减少了，但人们的精神面貌和自信心令人感动，生产生活井然有序，村容村貌新亮整洁，他们正以积极向上的心态，攻坚克难，奋力前行，用行动证明着自己，迎接更加美好的明天。

广西哪种小吃让你印象最深刻？

广西令人印象深刻的小吃很多，大众都熟知的我就不说了，这里说一下我们乡下经常会做的一些小吃，查查是广西人梧州乡下的，我们那小吃很多，都是我非常喜欢，而且基本一出了广西就吃不到了，即便吃得到，也不是那个味道了。下面说一下我自己家经常会做的一些小吃。

第一个是艾糍。艾糍是每年春天家里都会做的一种美食，因为我们那的艾草只有在春天才会大量生长，所以村里的人都会趁着这个季节做艾糍来吃，这也是我每年春天最期待的美食！

第二个是水浸糍。水浸糍可能很多人没听过，我们那每年春节都会有，应该是把米磨成浆，然后放进布袋子里面，再用大锅蒸成糍粑的样子，具体我不知道怎么做，每年都是我妈做的，是我过年最喜欢吃的糍粑，要吃的时候就切成片，用鸡汤煮，放点青菜和辣椒酱，就是一碗超级美味的小吃。

第三个是酿。很多人都知道有苦瓜酿豆腐酿，但是在我们那，几乎什么蔬菜都可以做酿皮，中间是米磨成粉后跟肉沫、炒花生碎、香菇、葱姜以及紫苏叶子等食材混合的馅料，外面的酿皮可以是南瓜、茄子、白菜、包菜、苦瓜、豆腐泡等等等等，这个是我超级喜欢吃的小吃，每次回家都会让我妈做，一下能吃十几个！

其他的小吃还有很多，例如大家很熟悉的炒田螺，也是我们那常做的小吃，一般我们会自己去河里摸那种小的石螺，然后回来自己炒，放点辣椒、紫苏叶子等等，在外面吃的话，也有人家卖的那种大田螺，放酸笋炒的，最适合宵夜吃，现在写着写着口水都流了……

广西美食多，而且每个村子或者小地方都会有一些特色小吃，高中时每次收假回到学校就能吃到室友们带的各种不一样的小吃，超级幸福，我相信不止广西，其他地方也有很多不为外人所知、但是自己却特别喜欢吃的小吃。

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