雨水节气的饮食养生(雨水时节如何养生)
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2023-05-30 08:52:27
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雨水节气是中国传统的二十四节气之一,不同的节气其实在饮食以及养生重点上也略有差别,养生上也有一定的原则,而现在的人也越来越懂的养生,那么雨水节气如何养生呢?接下来八宝网小编就来说一说。

雨水节气如何养生 雨水节气养生原则

雨水养节气生重点

就全国范围而言,雨水时节总的趋势是从冬末向初春过渡,气温逐步升高,但同时冷空气依然频繁,天气变化多端,因此一些风湿病患者、风湿关节炎患者以及脾胃虚寒的人群容易受到这个节气影响而犯病。

春季由于气温变化大,民间常有“春捂”的传统,也就是提醒人们穿衣方面要注意保暖,这种做法是有一定道理的。

立春过后阳气渐盛,但同时人体的抵抗力在冬季后难免有所下降,对风寒之邪的抵御能力也会有所下降,因此容易易感邪而致病,这时候适当的“春捂”对预防疾病是有好处的。此外,由于雨水时节气温变化比较大,对老年人和儿童身体威胁会比较大,如果不注意防寒保暖,易诱发各种相关疾病,因此这部分人群尤其要注意保暖,不要过早减少衣物。

所谓‘脾胃为后天之本’,雨水时节降水较多,同时脾胃主运化,可以运化水湿。这时候如果我们做好了脾胃的调理工作,可以祛除雨水对人体造成的一些负面影响,如湿邪不去等。同时,春季肝气旺盛,肝木易克脾土,如果春季养生不当也可导致脾胃功能的损伤和下降。

雨水节气如何养生 雨水节气养生原则

雨水节气养生食疗方法

砂仁鲫鱼汤

功效:醒脾开胃利湿

配方:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。

做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。

玫瑰花糕

功效:疏肝理气、健脾暖胃

配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。

做法:将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。

金橘山药小米粥

功效:疏肝健脾

配方:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。

做法:山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

银耳粥

功效:补脾养胃 益气生津

配方:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。

做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。

雨水节气养生三原则

1、“防倒春寒”首先要注意春捂,气温升幅不大尽量少脱衣。一般日平均气温10℃以下需要捂,春捂原则是“下厚上薄”,捂的重点在于背、腹、足底。

雨水节气如何养生 雨水节气养生原则

2、“雨水”节气后,降雨增多,不少人会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的办法便是食疗,比如芡实莲子苡仁汤。芡实和莲子可健脾益肾,苡仁健脾祛湿,加点陈皮还可醒脾行气开胃。

3、“雨水”节气后,养生方法还应逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。郭海英表示,按摩腹部不失为养阳好方法。具体方法是:仰卧床上,以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右。一来有利于促进消化,排除脾胃湿毒,二来有助于腹部保暖,有利于保证睡眠质量。

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